散记59(菜品)

作者: 汉天真 | 来源:发表于2019-11-21 10:26 被阅读0次

前天傍晚放学回家看到地上放着一堆带泥的莲藕,感觉有点奇怪,哪要一下买这么多,至少也有30多斤,,,她从外面回来说,这藕是她上午和村里另外几个人到邻村野塘里挖来的。哦,今下年长期无雨,这无人管理的野藕塘早都干了,让他們捡了个便宜,当队长的那老头怎么发现的然后让她们几个知道了,最后那邻村里的一些人都感到惊讶,这野塘的烂泥里原来还有这好东西,等他们知道后藕早挖光了。

她说这塘还长了很多“毛里烛”(和蒿巴,芦苇很相似),说“毛里烛”的根炒肉非常好吃,她那意思好像要我这周末再去挖那东西的根块一一完全有可能,我从来没吃过这东西,我又很好奇。不过昨晚到现在我又有些犹豫,,,

昨天下午回家,在灶间看到高压锅里压好了猪肉混藕,不过看相不好,藕显然也没刮皮,黑黑的。这藕前天刚看到时我就注意到藕皮上的泥巴哪有这么黑,像墨汁染的黑的非同寻常。现在这藕皮又不刮,简直让人不放心。傍晚她打牌回来,一问她说没有去皮但洗得很干净。这就是晚饭,吃了一大碗藕,淡了,油水也不足,虽然锅里看上去一大堆白肥肉还很烂。她做的我就知道是这样,她的老手法,口味总沒上来。如果我亲手做,决不是这味道。

吃完洗漱下看会手机9点半睡下,一阵奇奇怪怪的梦把我弄醒了,一看手机才11点,就睡个把小时。这个时间点醒来就意味着要失眠。折腾两三小时才睡到5点醒。又上会网,一边回想上半夜那怪梦,为什么那么快就醒了?与吃这黑皮藕是有关系的,类似中毒,那藕塘的泥未免太黑了,我大致猜得准这野藕塘的位置,一定是离我村最近田畈中间的那口塘。不用说,村民给稻田打农药,取水,洗药桶都在这塘里,空药瓶药包很多都扔到这塘里,年年如此,这塘里泥巴有毒,继而推论这藕虽长得好看其实有毒!今天早上到现在我头还晕,意识好像不太清晰。所以后面再吃那藕先刨皮是必须的,至于那“毛里烛”根再好吃我看也就算了。

今早来校以为还早别人还未到,在寝室坐了一会,等我过去早餐,原来人家早围成一圈边吃边说,老赵又在畅聊昔日在某中学时的趣闻,自然又是哪个傻子老婆被人玩了引起的许多好故事,说的津津有味,热闹非凡。桌上只有一盘黄豆拌辣酱,萝卜条拌辣酱。自从老赵接手办伙食,5年来早餐吃瓶装酱的习惯就被他給改掉了。瓶装酱太贵啊,他老赵舍不得啦,这辣酱才叫节约,才叫俭省。可是这辣酱几天来让我的胃很不舒服。不吃,这白馒头白粥怎么下咽?每月伙食费都是固定的,老赵啊你究竟为谁省钱呢?省下的钱你揣口袋里心里就舒服了?你夸夸其谈原来不过都是假逼逼?

猪肉,现在这老赵也不用买了,不怪他,理由很充分啊,谁叫肉价这么贵呢,一个非洲猪瘟把伙食标准都降下来了,每个中餐多半是一个鲢子鱼头煮萝卜,外加素油炒苦瓜,洋芋,包菜什么的,量还很少,难以下咽,最后还都还吃得干干净净。反正,自从老赵接手我胃就不舒服,哦之前连续几天鲢鱼蒸辣酱一一这个下饭是不错,但天天吃的确伤胃,我算是拿自己身体做了试验,证明了。别的菜又难吃。老赵啊,看来你是我的冤家!

上次玩下写字,你很快就把两支毛笔藏得紧紧的,公家的笔你为什么要藏起来?

上午上课前老F怎么又提起我修理好断电的事,可他刚说完怎么又说起当年那中学刘xx也很懂电,电工木工泥工画画都会,可那刘xx是有名的懦弱无能的呆子,,,所以听了真不爽,这是什么类比?哦,我也就是刘xx第二来了?F又说学校该派包烟给我,为学校节省了一笔,我不修学校是要买新铜线的,还要请人干。我说那就叫老吴批了,他管后勤,烟拿来我和老吴共抽,老F立马说那怎么行,他又没修电。哦,那就算了。

一一不管如何,我心情很好,还有不到60天就不和这些人在一起了,永远。

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