一粒小草的种子，上面压着层层的瓦砾与石块，种子的小芽向着阳光拼命向上顶，在这样实力悬殊的较量中，弱小的种子却是最后的赢家，阻止它的石块被它掀翻了；人体的头盖骨坚固而紧密，解剖学家用尽一切办法想要完整的分开它也没能成功。
后来有人把植物的种子放在要剖析的头盖骨里，给予合适的条件使它发芽。一发芽，这些种子便以可怕的力量，将一切机械力所不能分开的骨骼，完整地分开了；古莲子在地层中度过上千年岁月后还能够开出鲜艳美丽的惊世之花；恐龙时代的狗尾草种子在沉睡了上万年后还能够发芽、开花、结籽。
谷物为禾本科植物的种子。生完孩子的女人，做完手术的病人，消化能力稍差的老人，我们会端一碗热气腾腾的小米粥送到她们身边为他们滋养身体。抗日战争时期，八路军硬是靠着小米加步枪打败了装备精良的侵略者。小米甚小，神威何来？是否因为吃一碗小米就吃进了成千上万粒种子？我们不得而知。
科学家们曾为做某种微量元素缺乏试验，需要用缺锌的谷物饲料喂养大鼠。寻找缺锌谷物成了一个难题。农科部门提供信息：某地区发现了一块小麦严重缺锌，麦秆、麦叶上面全有斑块。寻找饲料的科学家们如获至宝，将病变的麦子全部买下做实验用粮。可结果令人大失所望，虽然那片麦地的麦秆和麦叶严重缺锌，但是经检测它的种子，也就是科学家们需要的麦粒并不缺锌！
传承压倒一切是大自然颠扑不破的法则。为了传承，麦子把麦秆、麦叶上所有的营养全部补充到麦粒里面；为了传承，孕妇体内的所有营养都会充分调动起来供给腹中的胎儿，如果胎儿严重缺钙，母体甚至可以脱钙来补充给胎儿。
为了传承，哺乳的母亲可能营养不良，但母乳却营养充足。这不是母体自身的一个主动行为，而是生物进化而来的传承的法则。为了种族的繁衍，种子饱含了生命的全部精华，蕴藏着无与伦比的巨大生命力，而谷物就是种子！
中华民族的祖先恰恰选择了吃植物的种子来维持生命和健康！《皇帝内经》中“五谷为养”这最早的饮食指南现已经成为了中国饮食文化的核心。
《中国居民膳食指南》第一条即：食物多样，谷物为主。 美国政府曾斥资数十亿美元研究并公布了一份食物指南金字塔以改变其传统的饮食结构，谷物正是这座金字塔的塔基。专家们认为，以谷物为塔基的饮食结构可使美国人的寿命延长10年。
种子是神造的，藏天地之灵气，采物种之精华。得谷者昌，失谷者亡。选择谷物是华夏祖先乃至全人类无尚智慧的体现。金黄的麦浪饱含着生命的力量托起了一条东方的巨龙。天佑中华青睐五谷，一代又一代的炎黄子孙承祖先的智慧得谷物的力量耕耘劳作，生生不息。
神秘的大自然，滋养着万物生灵。大自然中的各种植物，包含着科学无法解开的诸多谜底。
最伟大的技术，不是人类的各种发明，而是大自然的力量，是神的作为，在每一个生命里面，在每一个物种之中，神，在里面！真正懂得运用大自然的人，并不发明什么，也不创造什么，只是在聆听，只是臣服，只是全然地运用自然本身！——不去破坏，不去添加，不去萃取，不去扰乱！科技的力量用于保护而不是喧宾夺主！有生命的，才是真正的食物！
网友评论