“早上吃姜胜参汤，晚上吃姜赛砒霜！”
这句话已经在我们大脑里根深蒂固，因为打从小时候起，我们就从爸爸妈妈那里听来，我们的爸爸妈妈又是从爷爷奶奶那里听来……听着听着，我们都相信了！
从来没想过：为什么同样是姜，早上它好过参汤，晚上就毒过砒霜？这就好比一个人，早上是一个大好人，晚上就是一个大恶棍？这种极度转化未免也太不合情理了吧？
那么如果这个说法成立，就还有两种可能。一种是：姜还是一样的姜，姜性未变，只是人质变了，人体早上能吸收姜能，晚上就会排斥姜能。另一种可能：人体没变，姜变了。早上姜是补药，到晚上姜就成了毒药。
先别晕，咱先从砒霜之说的来源谈起：我百度了半天，也没查到这句话出自何处，统一：古人云。意思之一，反正不是我说的，我不负责。之二，此话既已从古人流传到了今人，那想必有它一定的道理。之三，宁可信其有，不可信其无，明哲保身要紧。
由此，也就无人追究此话，到底真伪如何。不过倒也是有专家站出来解释了一下这句话的道理。摘录网文如下：
《帖子说 “早上吃姜，胜过吃参汤；晚上吃姜，等于吃砒霜”，“一年之内，秋不食姜；一日之内，夜不食姜”。
对此，省疾病预防与控制中心首席专家袁宝君说，网络上把晚上吃姜比喻成吃砒霜显然是夸张和不当的， 生姜既是食物又是药物，它的食物特性是起香辛料作用。生姜是安全的食用材料，至今没有听说过，哪种食物晚上吃会变成有毒的说法，从人体来讲，人体内没有这样的特异功能，将生姜变为有毒，既然人体没有增加毒性的功能，那么生姜毒性又从何而来呢？再者，生姜有辛辣味，吃多了，感觉上承受不了。人们吃生姜的量一般比较少，包括酱腌菜的生姜。事实上，从现有的认识和文献报道来看，并没有发现吃生姜而发生中毒的报道。》
那为何崇尚养生的古人会出此一说呢，想必不是空穴来风，故亦有中医解释如下：
《生姜味辛性温，含有挥发油、姜辣素、树脂及淀粉等。姜能增强和加速血液循环,刺激胃液分泌，兴奋肠胃，促进消化，还有抗菌作用。早上吃一点姜，对健康有利。但晚上吃，因为姜本来属热，会让人上火，劳命伤身，所以不宜吃。》
这样也就理解了，重视养生的古人担忧后代因姜疗效显著食量过大，导致“物极必反”，可能才出此一句“砒霜”警示后人。
中医八纲辨证：寒热、暑湿、阴阳、表里。
中医认为人体是有寒热之分的，但事实上呢？
原始点的伟大突破，就是打破了人体寒热之说。因人一直有活动，消耗热能，也就是说人体是一直热能亏空状态，无富余，故需持续补充热能，换言之也就是随时可吃姜。尤其是体质虚弱、患病之时更需补充大量的热能，以保障身体的正常运作。
本人是深受姜益，特写此小文，为姜证明，也解朋友们对姜的疑惑。
愿与众朋友一起姜健康进行到底！！
姜粉的妙用
1.可增加人体热能，提振自我修复功能
精细姜粉直接用开水冲服，易于吸收，可快速补充人体热能，借以提高人体的自愈功能。
2.用姜粉水刷牙可预防口腔溃疡，对牙周炎，牙齿肿痛也非常见效噢
3.可有效去除头屑
洗头发的时候，取适量姜粉与洗发液混合均匀，用来清洗头发，在洗发过程中使其多停留一些时间再清洗头发。如此，就可有效去除头屑。也可冲泡成姜粉水，将整个头泡在姜水十分钟，
4.生发效果非常好
取适量的精细姜粉与水调成糊状，均匀涂抹于需待生发处，再用保鲜膜覆盖，并温敷30-60分钟后洗净就可。最后薄薄涂抹上一层姜膏用以保护（睡前使用）。如此操作不久就会长出一层细细的小头发。
5.可使白发逐渐变黑
取适量精细姜粉溶于洗发液洗发的同时，每日饮用姜汤。
一段时间后，白发逐渐变成灰白色，再慢慢变黑（不是黑发一下子直接生出）。此时，不仅头发好看了，人漂亮了，更重要的是身体健康了。
6.可去除脚臭
睡前，取适量姜粉放入洗脚盆中用开水冲泡，待水温适宜泡脚时，浸泡双脚15-20分（袜子，足垫也需浸泡）。
每日泡脚，脚臭去除。
7.可治癒足干裂，足藓
取适量姜粉放入洗脚盆中用开水冲泡，待水温适宜时浸泡双脚15-20分钟。一边泡脚，一边磨去足部的硬皮，死皮。泡后的脚一定涂抹姜膏保护。
涂抹姜膏可使皮肤不再干裂瘙痒，这样坚持数日就可治癒。
8。美容
取适量姜粉放入洗脸盆中用开水冲泡，待水温适宜时，洗脸。可淡化色斑，也可和蜂蜜调成面膜，效果谁用谁知道
9。头疗：生发、固发、防脱发、控油、去屑、止痒等。
取10克姜粉用开水调成糊状，洗净头发后，就像涂洗发露一样的手法，涂到头皮上，用手指肚按摩头皮3--5分钟，然后用热毛巾包起头部，头皮会慢慢变热，等头皮不热了，再用清水冲掉即可，姜粉按摩头皮后，头皮会有发干的状况，爱美的美眉们，建议再用护发素护理头发，用姜粉做了头皮姜疗后，头皮会感到透气的舒服。
以上是我们实践经验的总结，推荐给朋友们共同分享。
姜粉还有哪些妙用？
学过原始点我们知道姜粉可以作为内热源，也可以作为外热源，不过很多人还是不太清楚，姜粉到底还有什么其他妙用？
一、姜粉作为内热源：
姜粉加开水冲服，或姜粉调成糊状慢慢吞服，也可以将姜粉用水煮几分钟再喝，姜粉量参考原始点成人每日姜用量并结合自己的感受使用。
二、姜粉可以作为外热源使用：
1、姜粉经高温处理降温后撒在有溃烂，破皮的地方，要薄撒以免化脓，无衣物覆盖的创口不须包扎并尽量保持干燥，有衣物覆盖的创口可用医用纱布包扎固定，避免与衣物摩擦。更换纱布时要先打湿纱布再缓慢揭开，避免伤及皮肤。
2、姜粉经高温处理，用温姜水调成姜泥可于小创口及无创口的硬结，肿块，皮肤病等患处，姜泥温敷可以视具体情况包扎纱布，外层也可以再贴暖贴，保持温暖以加速体伤修复。
三、姜粉在日常中的应用：
1、姜粉作为调味料：煮菜时放入适量姜粉既可以改善口味，也可以作为一种保健；
2、姜粉刷牙：可以代替牙膏来刷牙，用牙刷蘸少量姜粉进行刷牙，对促进一些口腔疾病的康复，而且使用此方法刷牙也经济环保；
3、姜粉作面膜：用适当比例的姜粉和面粉加温开水调成糊状即可作面膜敷，开始建议面粉，姜粉按重量比例2：1（姜粉太重敷在脸上会很辣，如果是比较敏感的皮肤建议姜粉量再低一些），后面再根据自己的感受进行调整（每个人的皮肤承受情况不同，上面比例只做参考，不是绝对的）；
4、姜粉洗脸：
方法一：将要洗的部位用温水打湿，然后将适量姜粉蘸水搓开后在要洗的部位搓均匀，很快搓过的地方就会发热，甚至辣，这种方法刺激性很强，注意在搓的时候不要把姜粉弄到眼睛里了，否则眼睛会辣得非常难受；
方法二：将适量姜粉放入洗脸（洗澡）的温水中溶化直接洗就可以了，这种方法刺激性没那么强，对于保健来说一般用第二种方法就可以了，如果是身体有不舒服的，建议用第一种。无论是上面哪种方法长期坚持可以让皮肤更好，身体也更健康；
5、姜粉洗澡：如果不小心受风着凉，这时候放入适当的姜粉于热水中，小心冲洗，洗后会发现从没有过的轻松，感冒也会迅速好转；（用鲜姜打碎放热水中亦可）
6、姜粉泡脚：将适量姜粉放入水中煮开，降到合适温度进行泡脚。
以上姜粉的用法仅供大家参考
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