这段时间,正是洋槐树开花的季节,也是吃槐花拌菜的美好时候。
昨天老母亲送了几斤洋槐花,这可是她不顾年迈提着篮子,走街串巷田间路旁一树一树千辛万苦弄来的。
趁着新鲜,早饭槐花拌菜。
昨晚就淘洗沥干,今早拌好面上屉蒸,程序很简单,我人也很自信。
如果不是胖子同志饿的从床上爬起来,到厨房找我要吃的,我还在一边刷手机,一边痴痴傻傻地等呢。
原来我一时疏忽,锅盖没盖严。揭开锅,槐花颜色还像是生的,夹起一尝,果然不熟。再看锅里,水都快熬干了。续点水,接着蒸。本来半个小时就能开饭,结果让我蒸了快一个小时。
总算生的做成了熟的。只是这锅盖一会儿一掀的,这饭能好吃得了么?
不出所料,尽管我放入各种调料,“跑了气”的槐花拌菜,还是没有想象中的那么好吃,总觉得口味差那么一点点,准是洋槐花的灵魂被我放跑了吧。
胖子不做任何评价,我也不宜讨要,俩人默默吃饭不说话。
餐桌上,胖子刚做的油泼辣子香味扑鼻。闻着它的香味,我埋头大口吃饭,三下五除二填饱了肚子。
这饭吃的,怎么有种“好白菜被猪拱了”的醋心感觉……
唉,总之我可真“能干”!
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