随着国家繁荣的发展,不少人在解决温饱的问题后,会更关注身体的健康,父母会更关注小孩的营养和成长,中年老年人会通过运动,购买一些保健产品来得到健康的保障(如高钙牛奶,蜂胶)。但是身体上营养元素的流失却常常让我们疑惑,先来看一下,钙的不足会对身体造成什么影响?为什么会缺钙?
钙的不足会对身体造成什么影响?
儿童期小孩缺钙会增加“佝偻病”的几率,身高会直接影响到心理。
青少年
青少年缺钙会感到腿软、抽筋,体育课成绩不佳;乏力、烦躁、精力不集中,容易疲倦;偏食、厌食;蛀牙、牙齿发育不良;易过敏、易感冒等。
青壮年
一般情况下,青壮年都有繁重的生活压力,紧张的生活节奏往往使他们疏忽了身体上的一些不适,加之该年龄段缺钙又没有典型的症状,所以很容易掩盖病情。当有经常性的倦怠、乏力、抽筋、腰酸背疼、易过敏、易感冒等症状时,就应怀疑是否缺钙。
孕妇及哺乳期妇女
处于非常时期的妇女,缺钙现象较为普遍。不过,随着优生优育知识的普及,人们对此期缺钙的症状较为熟悉。当她们感觉到牙齿松动;四肢无力、经常抽筋、麻木;腰酸背疼、关节疼、风湿疼;头晕,并罹患贫血、产前高血压综合征、就应诊断为缺钙。
老年人缺钙
成年以后,人体就慢慢进入了负钙平衡期,即钙质的吸收减少、排泄加大。老年人大多是因为钙的流失而造成缺钙现象。他们自我诊断的症状有老年性皮肤病痒;脚后跟疼,腰椎、颈椎疼痛;牙齿松动、脱落;明显的驼背、身高降低;食欲减退、消化道溃疡、便秘;多梦、失眠、烦躁、易怒等。
为什么会缺钙?
吸烟 、喝酒、喝碳酸饮料 (这些都能造成人体酸性化,使人体中的钙流失;而碳酸饮料中还含有磷酸能造成体内钙磷比例失调,直接阻止钙的吸收。)
常喝茶 (茶水中的茶碱能阻止人体对钙的吸收)
常喝咖啡 (咖啡因能促使体内钙的流失和尿钙排出增多)
高盐摄食 (使尿钙排出增多而大量流失)
饮食搭配不良 (大量草酸、植酸食物与含钙丰富食物混食导致钙的无法吸收)
特殊的生理病理需求
更年期的妇女(雌激素水平突然减少,骨钙被溶解,脱离骨骼的速度就会加快)。
糖尿病会引起骨质疏松。(糖尿病患者血液中的胰岛素水平很低,而胰岛素可刺激骨胶原蛋白的形成,帮助骨骼留住钙质和重建)。
1. 以为吃牛肉有利于骨骼
不少人认为欧美人骨骼强壮是因为爱吃牛肉。事实上,很多吃牛肉甚多的人,正是钙缺乏相当严重的人。这是因为牛肉本身含钙量极低──所有的肉都是这样。同时,肉里面含有大量的“成酸性元素”,主要是磷、硫和氯,它们让血液趋向酸性,身体不得不用食物和骨骼中的钙离子来中和成酸性元素,因而增加体内钙元素的流失,减少钙的吸收。所以,缺钙的中老年人应当适当控制肉类的摄入量,不论是红肉还是白肉。
2.以为吃蔬菜与骨骼健康无关
不少人偏爱动物食品,却很少注意补充蔬菜。他们以为蔬菜里面只有些膳食纤维和维生素,与骨骼健康无关。实际上,蔬菜不仅含有大量的钾、镁元素,可帮助维持酸碱平衡,减少钙的流失,本身还含有不少钙。绿叶蔬菜大多是钙的中等来源,如小油菜、小白菜、芥兰、芹菜等,都是不可忽视的补钙蔬菜。
3.以为水果代餐有利于骨骼健康
很多减肥女性认为,只要吃水果就可以得到足够的蛋白质和维生素,经常用水果代替一餐饭。实际上,水果是一种有益酸碱平衡的食品,却不是钙的好来源,而且严重缺乏蛋白质。骨骼的形成需要大量的钙,也需要胶原蛋白作为钙沉积的骨架。如果用水果代替三餐,则蛋白质和钙摄入量都严重不足,只会促进骨质疏松的发生。
4.以为喝饮料与补钙无关
饮料中大多含有磷酸盐,而磷酸盐会严重地妨碍钙的吸收,促进钙的流失。可乐是其中害处最大者──因为其中含有磷酸。把人的牙齿和骨头泡在可乐当中,它们就会慢慢地溶化!其中的精制糖也不利于钙吸收。所以,凡是需要补钙的人,都要严格控制甜饮料的数量。
5.以为喝了骨头汤就不会再缺钙
骨头里面的钙决不会轻易溶出来。有实验证明,在高压锅蒸煮两小时之后,骨髓里面的脂肪纷纷浮出水面,但汤里面的钙仍是微乎其微。要想用骨头汤补钙,只有一个方法:加上半碗醋,再慢慢地炖上一两小时。醋可以有效地帮助骨钙溶出。需要注意的是:这时一定不要用高压锅,最好用砂锅来炖,避免在骨头汤中溶出过多的铝。
6.以为喝牛奶对补钙没有帮助
虽然有人宣称,牛奶含有大量蛋白质,会让体质偏酸而促进钙的流失,但这话并不完全正确。实际上,牛奶中的蛋白质含量仅有3%而已,水分含量却高达87%。每250克牛奶中含有250毫克以上的钙,有丰富的钾和镁,还含有促进钙吸收的维生素D、乳糖和必需氨基酸。牛奶与肉不同,并非成酸性食品,而是弱成碱性食品。所以,牛奶并不会让人体液偏酸,也就不会促进钙的流失。综合评价,牛奶仍是最佳的补钙食品。
巴西的伊丹贝高钙奶粉含有维生素ACD,铁质,适合2岁以上儿童,青少年,成年老年人饮用,补充钙的同时更好吸收铁,维生素就不用多说了,相信每个带着营养标签的产品几乎都会涉及到,但伊丹贝比其它奶粉多了营养元素维生素A和维生素D,众所周知,巴西是个环保大国,在那些绿茵草原成长的奶牛能更好的生产高品质的牛奶。
无风不起浪,好的品牌总是在得到认可才会被广泛应用,不管是在北京,还是在上海,广州,成都这些地方,巴西名品汇的伊丹贝奶粉总是能引起关注,除了对巴西名品汇本身企业形象的尊重,更多是因为伊丹贝与国内的牛奶不同,它的外包装,简约,崇尚巴西的环保理念,它的类别,全脂与脱脂满足不同人群的需求。
国内有这两种人,一种希望减肥的人,但她们往往无法改变“馋猫”的形象(常为女士),一种是希望拥有强壮“体质”的人,(常为男士),因此女士常选脱脂,男士常选全脂,现在的女生可能在少女时期就会注重身材脸蛋的保养,选择脱脂伊丹贝会更多一些,牛奶有美白皮肤的功效,这个也很普遍。老年人钙的流失较多,如果偏胖一点可选择脱脂,偏瘦可选择全脂。
老年人也可选择保健品巴西的绿蜂胶,(业内有蜂胶之最的说法)根据调查,我国有99%的人缺钙,虽然重度缺钙比例较低,但仍需要引起注意,牛奶补钙只是一种方法,虽然现在的生活节奏很快,但还是要养成良好的生活习惯,保证身体的健康。
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