平常做饭时，你是不是每次做黄瓜的时候会去皮丢掉？
其实低卡低脂高补水的黄瓜皮也可以很美味
记住不要把黄瓜皮丢到垃圾桶里！
用密封的罐子装起来，这可是馥郁芬芳的夏日鸡尾酒原料哦！
想知道怎么将黄瓜皮蜕变成夏日小清新吗？3分钟搞定！
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夏日小清新—低卡夏日冷饮，黄瓜皮也是宝
夏日小清新
准备：
1杯冰块
35毫升 杜松子酒（又名金酒，可用其他酒代替，如白兰地、朗姆酒等）
20毫升 接骨木花水（用于制作果酒等饮料）
2小杯黄瓜皮、肉和汁
1片黄瓜皮或花瓣进行修饰
做法：
第一步：把冰块倒入杜松子酒中，加入黄瓜，甘露酒，搅拌融合
第二步：将调好的酒倒入玻璃杯中，顶部装饰一片黄瓜即可
第三步：敞开肚皮喝掉
营养分析：
《本草纲目》中记载，黄瓜有清热、解渴、利水、消肿之功效。黄瓜肉质脆嫩，汁多味甘，生食生津解渴，且有特殊芳香。
据分析，黄瓜含水分为98%，富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分。
3分钟的快手鸡尾酒，适合忙碌却又期待情调的上班族
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