小宝爱吃虾，不到四岁的孩子差不多能吃一斤
一般情况下，我一周买一次虾。每次买虾，都发愁，不是因为心疼钱，而是受不了那个剥虾的烦琐
一直以来，我对饭菜要求都很简单：干净，安全，营养。在此之外，我是能省则省能简则简。
可孩子喜欢吃的，再麻烦也得做，
于是，一个小小的剥虾在我这里变成了大工程：面前至少放四只碗，一只装煮好待剥的虾，另外两只装满了净水依次用来洗剥好的虾仁，最后一只放一边准备装洗干净的虾仁，……
也唯有在剥虾这个时候，小宝才会安安静静老老实实的坐在餐桌边，虎视眈眈的看着碗，剥好一只他吃一只，虾剥完了，他也吃完了
这个过程一般至少需要20分钟，剥一只虾仁洗两遍水，剥一斤虾要换三遍水……
自从国庆在琴妹妹那里学会了挑虾线，剥虾的痛苦已不复存在
可是，新的问题又来了：如何没有心理压力的挑虾线？
我这人一向胆小，从未杀过生，面对一只活生生的虾，无论如何下不了手去挑它的线。
一开始的时候，我想了个办法，中午买虾放盆里，晚上回去虾基本都死翘翘了，这样好下手。可是后来我想了想，感觉这样很不划算，死虾和活虾的价格差别是很大的，我花了高的价格买了活虾，吃的却是低价格的死虾。最重要是担心常吃这种死虾对身体有不好的影响
前天周六，俩宝都在家，晚上买了鱼、虾
准备硬着头皮来挑虾线，因之前朋友说了让我教她挑虾线，所以喊来大宝准备让他帮忙拍下我挑虾线的视频发给朋友。
谁知我还是高估我的心理承受能力了，刚拿起牙签下手，虾就痛得乱跳，吓得我尖叫一声把虾扔得老远……
儿子正拍着视频，问我：还拍不拍？
别拍了别拍了，怪丢人的……想了想，又说：儿子，要不你来挑虾线好不好？
为啥让我挑？
你是男子汉嘛
为啥你不挑？
我心软，下不了手
我是你儿子，遗传了你的心软，我也下不了手……
哄骗招数无效，最后无奈只好把虾放冰箱，第二天早早爬起来挑
挑的过程中，感觉到虾的不新鲜，心中充满了郁闷。
赌气之下，挑了虾线，煮好虾，又剥成虾仁，最后暴炒虾仁，折腾了半天一斤虾加工好后只有这么一小盘
制作过程中，我一直在想这两个问题：
1、我花这么多时间弄了这么一小盘虾仁，我的时间花得值吗？
2、如何能在保持虾的新鲜度的前提下又不让自己有太大的心理压力？
最后，终于想出一个解决办法：虾买回来后，急冻，然后再挑虾线。
这样一来，挑虾线的时候，虾虽然还是死的，可是却是新鲜的，同时我也不会有太大心理压力。
与此同时，我想起了叶武滨老师的那句话：大脑的高级功能是思考。
活学活用，为自己点赞。哈哈
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