路口曾经有一间两个小哥开的小小早餐包子铺。他们俩自己包自己蒸，去买包子有时还会遇到差几分钟包子没熟的情况。顾客站在门口的时候，可以看到小哥在面粉和不同的包子馅之间忙活，两个人还有点转不过来。不像某些店或者某些餐车，买来的半成品包子只需要加热一下就卖，有时候甚至还没热透。但是，这个店就算是早上7点到8点上班上学的高峰期，门口也只有断断续续的顾客，从来没有超过3个顾客排队的情况。可能也是因为这样的经营状况，包子铺没熬过去年年底的疫情封控。
我曾经几乎天天去买三个包子。把电动车在地铁站入口后面停好以后，坐在后座上，打开塑料袋，第一个是特色酸豆角，另一个也是酸豆角，第三个还是酸豆角。吃完嘴一抹，腿一抬，转个身进地铁站上班去。
自从看到包子铺关闭着的大门，我就一直在想它会不会再开门，或者，吃不到酸豆角包子，那至少是另一家便宜好吃的早餐铺子开张。
终于，店面开始装修了，原本的门框都拆除了。第二天就挂上了大大的红色店头招牌，嗯，蜜雪冰城。跟当时包子铺的完全不是一个氛围，看起来就热闹，大气。开业以后，学生很多，冰淇淋奶茶，嗯，甜蜜蜜。
可惜了，蜜雪冰城并不会在早上7点半就营业。
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根据自然规律的变化调节口味， 如春季宜减酸增甘以养脾，夏季宜减苦增辛以养肺，秋季宜减辛增酸以养肝，冬季宜减咸增苦以养心。
1、养脾佳品大红枣 我国古代名医孙思邈说过：“春日宜省酸增甘，以养脾气。”意思是说，春季宜少吃酸的，多吃甜的。中医...
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肝色青，宜食甘，粳米、牛肉、枣、葵，皆甘。心色赤，宜食酸，小豆、犬肉、李、韭，皆酸。肺色白，宜食苦，麦、羊肉、杏、...
肝色青，宜食甘，粳米牛肉枣葵皆甘。心色赤，宜食酸，小豆犬肉李韭皆酸。肺色白，宜食苦，麦羊肉杏薤皆苦。脾色黄，宜食咸...
本文标题：春季宜酸怀念包子
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