从小到大最爱老妈做的大饼，也就是发面做的厚饼，南方人没有这种记忆，但是对于我们北方人来说这是一道最爱的美食，小时候大饼夹大葱，吃酱豆，当零食吃，只是现在很少人再这样吃了！
现在远嫁外地，很少吃到老妈做的大饼，小时候都是用草锅洛，现在都是电饼铛代替，幸好有了电饼铛，对于爱吃北方大饼的我来说简直是完美哈！
下午心血来潮，想吃大饼，还好家里面粉发酵粉都有，就现和面做大饼，晚上九点多才发起，就赶紧分块擀面杖擀好，一个个放电饼铛洛，今天的面起的格外好，个个都洛的鼓鼓的，明天的早餐可以省事了，闻到香味就馋，这大概就是我们这个年纪的童年最美好的记忆！记忆中最美好的事物！
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