老公最爱吃牛肉,现在迷上吃自己煮的生牛肉了。可肉价太高,自然不能让他随心所欲。我呢还是觉得猪肉好吃,今年猪肉价格也居高不下很少吃,现在价格降了一些就打算买一点。本来想着做红烧肉的,可是到了超市发现特价五花肉已经卖完了,只能买一些贵的精肉炒菜用。
逛完超市回家,看到家里的两只鸡把院子弄的一团乱,而且到处都是鸡屎,一不小心就会踩脚上。这两只鸡是娘家妈拿来给我们吃的,由于不是太想吃就养了一段时间,可是我家并不适合养鸡,整个院子都是水泥地,清扫不便。自己又爱干净,不想再养了,看到它们就心里烦。让老公去拿到卖鸡处让人把鸡给处理一下,可他不去非得自己杀自己处理,估计他没干过杀鸡的活。光褪毛就退了很久,还让他恶心的不行,他把褪光毛的鸡递给我,我还以为他把鸡都清理好了呢。谁知他竟然没有开档,内脏都没有掏出来,当他把掏出内脏的鸡就交给我时,我发现鸡嗉子和气官没处理。看他做事的架势没杀过鸡也没见别人杀鸡了,别看我没干过杀鸡的活我也知道步骤,能迅速把鸡处理的干净。
后来妈(婆婆)回来,把活从他手中接过,才算是把鸡处理干净。让我很无奈,以后看来吃鸡要我自己动手了,都当爹的人了以后这些事总不能让儿子去做吧。他还忿忿不平到幸好没有干杀鸡的营生,否则不得把他恶心死。他还有个毛病不吃鸡头和鸡爪,不把这两个东西拿走他不上饭桌,看到就恶心。
不管怎样,我总算如愿以偿把两只讨厌的鸡都杀了。绑起来一只挂在院子里晾晒,炖了一只。然而这次炖鸡是我做鸡肉这么些年最失败的一次,可能因为是家养的鸡,鸡肉不容易炖烂而且鸡身上没有一点油相当瘦。自己只放了油和盐,先炒后炖,做好后自己还挺满意。吃的时候才发现腥味太重,本来十分饥饿的我想大吃一顿时,却只吃了些素菜。
最近心情总是会时好时坏,有时候就是莫名其妙的生气(有关分地分家),想到这些事就心烦。不处理就永远心烦,要好久才能平息怒火。这几天就为自己得不到想要的独立生活而烦闷(自己家人生活在一起),所以每天都要出去转转散心,今天把两只讨厌的鸡杀了心情好很多。家一定要分的,结了婚就是为了过自己的小日子,而不是跟一大家子在一起生活,我受不了,我嫁的是一个人不是一个大家庭。自己每天烦心事已经够多了,还要处理家庭纠纷吗?各过各的岂不更好。
我向来都是先处理心情,再处理事情。可是在心情处理上花费了太多时间和精力,与其这样不如分开生活的更好。
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