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不只是软柿子才好吃

不只是软柿子才好吃

作者: 廖小龙 | 来源:发表于2020-10-05 21:43 被阅读0次

        小时候就喜欢吃柿子,成熟后甜甜的,特别软,如果太多吃不完,也可以削了皮晒干做柿饼,还要用石磨压扁,等冬天上了盐霜,味道才棒。

        柿子的树枝比较脆,很容易被折断,摘柿子的时候需要小心谨慎,让小孩子爬山树去摘,不容易折断,因为身体比较轻,如果柿子不成熟,就特别苦涩,或者吃到皮也容易发苦,所以我们都挑着软的吃,硬的就很少有人去碰。

柿子

        近年来,村里载种了甜脆柿子,青皮的时候就可以吃,又甜又脆,若颜色泛黄,口感就更甜,削完皮就可以下口,类似苹果一样的清脆,惹人喜爱。

        国庆回家,家里的脆柿已经挂满了枝头,可以说硕果累累,长大了,并不像小时候那么爱爬树,父母反而担心我们会摔下来,说他们自己有技巧上去摘,树梢上的熟透了,已经被飞鸟偷吃了许多,只要被鸟啄了孔就容易坏,只能在还没熟透之前就采摘回家。

甜脆柿

        吃脆柿不像吃甜柿那样,需要找着软的捏,因为脆柿本身就是硬的,若变软之后口感就容易改变,不管是软的还是硬的,我们只要喜欢就去吃,每个人都有自己的喜好,去做自己喜欢的事情,但不能总欺负老实人,只要我们有理有据,不管是强者还是弱者,遇到事情就要去面对。

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