明天就是中秋佳节了,不知道现在的你有没有正在赶回家过节的路上,或者是正在和家人朋友们团聚一桌共庆佳节呢?每逢佳节一定少不了一顿丰盛的美食,那么在享受美食的同时如何才能做到健康又美味呢?这篇文章就带你了解高血糖的小常识。
了解高血糖
血糖,通常指的是血液中的游离葡萄糖。人们在进食后经由消化系统分解为葡萄糖,作为能量维持生命活动。正常人的空腹血糖小于6.1mmol/L ,餐后两小时血糖小于8.0mmol/L.当空腹(禁食8-10小时)血糖浓度超过7.0mmol/L.或者随机血糖浓度大于11.1mmol/L可以称为高血糖。高血糖的主要症状为多饮、多食、多年、体重减轻,既“三多一少”。
高血糖的引发
现代人的很多不健康的生活方式特别容易引发高血糖。
1:运动减少,胰岛素不能有效发挥作用。运动量减少会使但血中脂肪增加,会加重血糖升高。
2:饮食不均衡。快节奏的生活方式促使了快速的消费方式。快餐的出现在一方面方便了我们的生活,但在健康方面,快餐大多都是高热量,高脂肪,高糖的食物和含糖的饮料,摄入过多导致高血糖。
3:肥胖。现在的生活水平提高,很多人就不会再控制自己的食欲,体重超重不仅肥胖更使血糖升高。
4:饮酒。喝酒会减少饮食,但酒精的吸收和代谢较快,不能较长时间维持血糖水平,因此会导致血糖高。
控制血糖
在高血糖发现较早或者高血糖不是很严重的情况下,我们更建议你通过改变自己的生活方式来降低血糖。
1、坚持运动。每天保证有半小时以上的运动,每餐饭后都要运动运动,不仅可以减轻体重,也可以降低血糖。
2、绿色饮食。低糖饮食,不仅是甜食,还包括含淀粉多的所有食物,每餐进食量都要控制;饮酒和不规律进食都对糖尿病不利。应多吃蔬菜、杂粮类。
下面给大家介绍几种生活中常见的食物。通过食物就可以轻轻松松减轻高血糖带来的烦恼。
1.苦瓜
苦瓜味极苦,性寒,有清热解暑、清肝明目、解毒的功能。现代医学研究发现,苦瓜含苦瓜甙、5—羟色胺、谷氨酸、丙氨酸及维生素B1等成分。苦瓜的粗提取物有类似胰岛素的作用,能降低血糖,对糖尿病有良好的防治作用。
2.洋葱
味甘、辛,性微温,与葱、蒜性味相近,具有健胃、增进食欲、行气宽中的功效,与大蒜一起食用有降糖效果。经常食用洋葱,既可充饥,又能降糖治病。
3.麦麸
味甘,性平、偏凉,除充饥、补充营养外,尚可养心安神。麸小麦可益气、除热、止汗;麦麸调中、清热、止虚汗,可根据病情所需而选用。
4.南瓜
味甘,性温,有补中益气、消炎止痛的功能。现代研究发现,南瓜能促进胰岛素的分泌。
5.紫菜
紫菜含有丰富的紫菜多糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素等,其中的紫菜多糖能显著降低空腹血糖。糖尿病患者可于饭前食用紫菜,以降低血糖。
6.黑木耳
含木耳多糖、维生素、蛋白质、胡萝卜素和钾、钠、钙、铁等矿物质,其中木耳多糖有降糖效果,动物实验表明,木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖。黑木耳可炒菜或炖汤,也可作配料。
除了上述食物之外,还有很多食物有降血糖的作用。比如:胡萝卜、大蒜、山药等都对降血糖有很大作用。
7.芹菜
甘寒。能除心下烦热,散节气,下瘀血。有降血糖降血脂降血压作用。糖尿病合并高血压的病人可以长期食用。
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