《吃土》是一部关于通过调节肠道菌群来保持/恢复健康的书。书中一个重要的观点是，肠道菌群是人的第二个大脑，人的很多健康问题的根源是肠道菌群失衡。
人的肠道菌群为什么会失衡呢？抗生素的使用会在杀灭病菌的同时杀灭有益菌，导致菌群菌种减少。人过多使用不健康的食品使得有益菌在肠道中难以生存。生活中的化学物品的使用是我们身边的微生物减少。过大的压力，是人肠道受损。
知道了问题是怎样产生的，那么如何解决问题就很明显了。多接触大自然的微生物，吃健康食品，使用精油代替生活中的化学用品。逐步改善你的健康。
看完这部书后，我进得到APP搜索菌群，好多专栏中都有通过调节肠道菌群治疗疑难杂症的章节。是我心中更是安定。
读书对人的改变终归是体现在行动上，在读完这本书后我开始每天早上用水果、蛋白质粉和奶粉制作奶昔，这辈能量满满的健康饮料让我的肠道有了愉悦的肠鸣音，多年的困扰有了明显的改变。
我开始愉悦的去市场买本地沾泥带土的蔬菜水果、新鲜的海产品，为出门散步招花惹草有了更多的动力。
如果你的身边也有身上有大大小小的健康困扰的朋友，或许可以推荐他读一下这本书，一个秘密哈，一定要把家里的加工食品尤其是高糖的，丢出去～这是开启健康之路的第一步。
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