记忆中的年味儿,是过年前的忙忙碌碌,腊月二十三以后,人们就开始忙起来了。首先是大扫除,厨房是重点。要把厨房里面的坛坛罐罐还有锅碗瓢盆都要搬出来,该清洗的清洗,该晾晒的晾晒。我们把东西搬完,洒上水,记得大人们就会身披一块塑料布,头上带着帽子,把厨房的墙上还有角角落落都清扫干净。我们就再把这些东西搬进去,物归原位。
这期间最快乐的就是可以看到原来被藏起来的白糖,每个人都可以品尝一下。大概大人们也心知肚明,不制止罢了。
然后就是去赶集买新衣服,是那个时候每年最期待的事情。街上人满为患,到处都是满满当当的年货,吃的、喝的、穿的、用的,人们穿梭在其中,去挑选自己需要的东西。
跟大人一起赶集,还可以去街上吃一块石子馍、喝一碗八宝粥,那是那个时候自己家煮不出来的味道。
腊月二十三到过年,大人们每天都是忙忙碌碌的。要做豆腐、磨魔芋、长豆芽,炒制各种年货。那个时候没有现在这么方便,啥都有卖的。记得每次豆腐做好了以后,我们就可以喝豆腐脑、炒豆腐渣吃。后来条件好一点以后,豆腐渣都喂猪了,现在才知道豆腐渣原来也是一种美味。
记忆中的年味儿现在都消失了,过年进入了速食时代,很多食品都是现成的,少了忙碌,少了浓浓的年味儿。
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