记忆中的年味儿

作者: 胖胖的浩妈 | 来源:发表于2018-02-13 20:44 被阅读0次

前两天，参加了一个春节美食专题活动-学做传统手工面食。随着生活节奏的越来越快，各种物质资源只要有钱全部可以送货到门，生活变的越来越便利，可是似乎人与人之间情感的交流也越来越少，传统节日的年味似乎也越来越少。

记忆中，一到腊月二十三，家家户户开始忙着大扫除，收拾卫生，犄角旮旯都要抠着收拾收拾，小时候，每每腊月二十三那天，家里大大小小的玻璃就成了我的任务，面对大大小小的玻璃，有点头疼，可是擦完之后，看看洁净明亮的玻璃，那种成就感也不由得油然而生。长大了离开了家，再也不考虑擦玻璃的事了，可是每每想起来也会担忧母亲年纪大了，一个人打扫那么大的屋子会不会太累了。

过了二十三，接下来家家户户就开始忙着蒸馒头。老家一般蒸一大锅枣馒头，一大锅石榴，一大锅年糕，蒸馒头可不是个轻快活，一般母亲傍天亮爬起来发面，等到吃完早饭面就发好了，然后上午就忙着揉面，揉面可是个体力活，一般爸爸在家这事就由他干，爸爸不在家就轮到我跟妹妹上场，要把面揉的非常光滑，醒好了再弄出各种造型。一般蒸馒头需要花费两到三天的功夫。随着年纪增长，常年在外，过年回家的时间有限，经常跟母亲说不要蒸那么多馒头了，吃不完，可是母亲总是说过年了，不蒸那么多似乎少了那个年味。是啊，年味已经越来越淡，如果连最起码的馒头都不蒸了，似乎我们的传统文化真的就流失了。

非常高兴参加了这么一次学做传统面食的活动，让我又找回了记忆中的年味，同时也再一次理解了传统文化的意义。随着我们生活节奏的加快，很多年轻人连馒头都不会蒸了，所有吃的喝的网上一点就送货到门，生活便利的同时，传统的文化、手艺也在随之流逝。这一现象到底是好是坏，真的很难做出评论。也许我们应该做的就是尽自己能力，尽量去传承一点我们的传统文化与手艺。