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你吃过日本纳豆吗?是什么感觉

你吃过日本纳豆吗?是什么感觉

作者: 想当作家的syy | 来源:发表于2021-02-19 20:29 被阅读0次

 

  一、纳豆起源 

      纳豆,起源于中国古代,自秦汉(公元前221年-公元220年)以来开始制作,由黄豆通过纳豆菌发酵制成豆制品,具有黏性,气味较臭,味道微甜,不仅保有黄豆的营养价值,还有很大功效。

    二、纳豆怎么吃

      对一个肥宅快乐现代人来说,纳豆最简单的打开方式便是:①搅一下;②吃!

不同地方对于搅动几下各有不同见解。受访的日本人吃纳豆时平均搅拌次数是25.98次,各地数据略有差异。

      但已故日本美食家北大路鲁山人认为,搅拌424次最佳!具体做法是:先搅拌纳豆305次,加入酱油,再搅拌119次,再加入其他调味料。为什么是305次和119次?咱们也不敢问为什么!

    三、并不是所有日本人都爱吃纳豆

      根据日本http://weathernews.jp网站对7571个日本人的调查,61%的人会在搅拌之前将调料放入纳豆中,29%的人在搅拌之后放,4%的人根本不放调味料,9%的人根本不吃纳豆。或许关西人是最吃不惯纳豆的人了。

    纳豆(なっとう)你吃过吗?还是觉得吃不惯呢?納豆が食べられないの。

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