今天分享一个营养丰富、好吃不贵、特别好做的凉菜——凉拌香葱木耳。
食材：一个洋葱，一小把木耳
调料：盐、香醋、黄豆酱油、香油、味精
水烧开先把木耳泡发，木耳用清水洗干净；
洋葱切丝放白糖腌一会，用凉白开冲掉洋葱表皮的甜味；
洋葱和木耳拌一起放在容器里，放盐、酱、醋、香油、味精，拌匀稍等片刻，味道入味了就可以上桌来吃了。
放调料时根据喜好，喜欢花椒的可以放上花椒面，喜欢油水大的可以用菜籽油烧热把花椒煸出香味后淋在洋葱木耳上，能承受芥末味的可以放上芥末油也蛮好吃的。
我在家里做时以前没有用糖腌洋葱，成品蛮好吃，这次改良了调味方式后，发现味道也不错，挺独特，我家里人都说比外面买的凉菜好吃。
朋友们也可以试一下。
以上是根据我昨晚做菜的分享，没有拍照片，以后做的时候拍照了再分享照片。
凉拌木耳是一道以木耳作为主要食材，以胡萝卜、香菜、洋葱、红辣椒、甜椒作为辅料凉拌而成的一道家常菜。具有清爽适口，营...
1.苹果醋洋葱炒木耳 李立军苹果园苹果醋 野菜夫人农场水果洋葱 东北鸭谷稻黑木耳 2.妈妈的凉拌鸡 古仁农场...
凉拌洋葱木耳 调料：蚝油、香油、食盐、白糖、食醋、酱油（可以选择性的放点小米椒） 做法：将洋葱切成丝（按自己的要求...
菜谱凉拌洋葱木耳调料：蚝油、香油、食盐、白糖、食醋、酱油（可以选择性的放点小米椒）做法：将洋葱切成丝（按自己的要求...
1.凉拌木耳 九寨沟：野生木耳 野菜夫人：水果洋葱 2.手工包子 黄楼院：肉馅 古仁农场：大葱 司氏农场：大白菜 ...
凉拌洋葱木耳怎么做更入味，教你一个饭店正确的做法，上桌就光盘。从古到今，人们对木耳这道食材，就有很高的评价，有“素...
【凉拌木耳】 材料： 黑木耳20克，花椒少许，大蒜2瓣，辣椒1个，生抽2勺，香菜适量，，芝麻油1勺，香醋1勺糖少许...
木耳是生活中常见食材，不仅营养好吃，还具有美容养颜防癌降压等诸多功效。在家常菜肴中与木耳搭配烹制的菜品多种...
菜谱里蒜泥爆香是一种玄学 蒜泥滑进热油时间长了发黑味苦，时间短了香气透不出来，都是差点功夫，如此，陈醋就少了一魄，...
主料：黑木耳胡萝卜荷兰豆 辅料：尧记零添加酱油，香醋，白糖 做法：1、材料准备好；荷兰豆撕去老筋，放滚水中焯熟 2...
本文标题：凉拌洋葱木耳
本文链接：https://www.haomeiwen.com/subject/tcrqrjtx.html
网友评论