我该不是食物中毒了吧？一上午感觉嘴里有股说不出的辣齁味，心里直忐忑。
昨天，家里的麻油吃完了，让老公去地库的车库里灌两瓶麻油。车库里有个大油坛子。里面放着前年的三十斤麻油。
前年赶上疫情，婆婆从老家捎来一大桶現榨的麻油。打开盖子，油香味扑鼻。婆婆打来电话，让吃不完把油倒在大缸里，说放在塑料大桶里，时间久了，油就不好了。
我找了个腌菜的大坛子，清洗了好多遍，烧开热水烫了两次，擦干净把油倒进去，满满一大坛子。凑过去闻一闻，一股香喷喷的麻油味。我这下心里有了底，真是家里有油，遇事不慌。
没过几天，老公单位和我的单位先后各发了一桶胡麻油。我决定先吃这些油，因为都是装在塑料桶里面的。没想到一吃就是一年。年底，单位又发了两桶油，我又继续吃，觉得反正婆婆给的那些油放在地库下面车库的坛子里，应该没有事。
昨天中午，我正准备蒸花卷，忽然发现油瓶里没有油了，赶紧让老公去车库往回灌一瓶子麻油。老公去了一趟回来后，提着油瓶左看看右看看。我边擀面边问他怎么了？他说麻油怎么像水一样清了？我接过去一看，果然发现玻璃瓶里的麻油像水一样清。一摇晃，都不怎么挂瓶。而且颜色很浅。我凑到瓶口闻了闻，以前浓郁的油香味几乎没有了，有一股淡淡的油哈味。
我倒了一些在小碗里，指头上蘸了一下，拿手一捻，感觉不像以前的油那么粘稠。指头放在嘴里吮了一下，倒是也没有异味。应该没坏吧，三十斤油呢！我自我安慰放下心来，快速擀好面，提起瓶子往面上倒油。
一股油倒在擀开的面上，如水一般快速向低处流动。我赶紧用刷子往开刷，这油清水般随着刷子流动，没有以往麻油的粘稠。我卷好花卷，放在笼里。上火蒸了二十分钟，掀开锅盖，花卷倒是暄喧腾腾，看着不错。我试着吃了一口，没有感觉什么异味。心里舒一口气，估计油没坏吧，否则三十斤油呢，坏了多可惜啊！
早晨我吃了一个花卷就来单位上班了。总感觉嘴里若有若无有点辣齁味。微信问同样吃了花卷的老公，他说没有感觉呀。
我终究是觉得这胡麻油没有以前香了。我这油是放在地库里的瓷坛子里的，冬天零下十多度，夏天零上十来度。油闻起来若有若无多少有点哈喇味，但味不重，就是感觉油不粘稠了，颜色也浅了，有点像清水一样 。不知道还能不能吃，胡麻油坏了是什么样的啊？有知道的朋友吗？
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