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白萝卜 daikon
扁豆 hyacinth beans
菠菜 spinach
菜花 cauliflower
慈姑 arrowhead
葱 leeks；scallion
洋葱 onion
大白菜 Chinese cabbage
大葱，大蒜 garlic
豌豆，荷兰豆 peas
豆芽 sprouts
芥蓝 cabbage mustard
茼蒿 crown daisy；chrysanthemum
胡萝卜 carrot
黄瓜 cucumber
茴香菜 kennel
姜 ginger
豇豆 cowpeas；string beans
茭白 wild rice stem
芥菜 rutabaga
金针菇 golden needle mushroom
韭菜 Chinese chives
空心菜 water spinach
苦瓜 bitter melon
莲藕 lotus root
辣椒 pepper
马铃薯 potato
蘑菇 mushroom
木耳 Jew’s ear
南瓜 pumpkin
茄子 eggplant
芹菜 celery
秋葵 okra
山药（洋芋） yam
生菜 lettuce
圣女果 cherry tomato
丝瓜 towel gourd；loofah gourd
蒜苗 garlic bolts
酸菜 pickled Chinese cabbage
甜菜 beet
莴笋 asparagus lettuce
西红柿 tomato
西葫芦 courette；marrow
西兰花 broccoli
香菜 cilantro；coriander
小芋头 eddo
大芋头 taro
洋白菜 cabbage
银耳 tremella
榨菜 mustard tuber
竹笋 bamboo shoots
紫薯 purple sweet potato
芸豆角 French beans
油菜 bok choy
豌豆荚 pea pod
毛豆 young soya beans
牛蒡 burdock
蚕豆 broad beans
黄豆芽 soybean sprouts
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