前几天，看了电视上做寿司的视频挺简单，于是，我也想试着做，那各种颜色搭配的寿司令人眼花缭乱，各种食材还没吃就觉垂涎三尺。
我忙从网上邮了做寿司用的紫菜、竹帘，还有一次性透明手套。材料昨天到邮过来了，正好今天留有大米饭，就今天做吧。
我准备的有烫熟的红萝卜丝，炒鸡蛋还有蒸馒头剩下的南瓜汁。首先把紫菜铺在竹帘上，然后上面先铺薄薄一层大米，再铺上红萝卜丝，鸡蛋。注意最上边留两厘米宽的边。然后从铺满大米的一头开始卷。配合竹帘一起卷紧压实，最后在留的边上抹点水粘牢。一共做了两个长卷。我还把南瓜汁拌进大米也做了一个长寿司卷。
然后把卷切成大小均匀的段，摆盘放锅里蒸熟开吃。我配的食材都是家里现成的，如果搭配黄瓜，火腿肠或其他食材那就既好看又好吃。
做寿司
做寿司
做寿司
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