好鱼油该如何选！

   

好鱼油该如何选！

Hello!  简书的朋友们大家下午好！我是来自山西的成就梦想。今天给大家聊一聊鱼油的话题。上午我在网上看了这样一则消息，说最新的“中国健康调查报告”发现，心脑血管问题呈现上升的趋势。说明现在的人得心脑血管的疾病越来越多。因此能够辅助调节血脂的深海鱼油也备受人们关注了。那市场上有好多这样那样的鱼油。我们又该如何挑选高品质的鱼油呢？好的深海鱼油又该有什么样的特质呢？现在就给大家普及一下知识，希望大家都能够受用。

好鱼油该如何选！

    首先要想利用鱼油起到调节血脂和预防心血管疾病的作用，鱼油中起主要作用的OMEGA-3不饱和脂肪酸的含量和比例就很重要。比如说EpA比DHA为3比2的鱼油，就特别适合调节血脂。

所以选择鱼油的第一个标准是看比例。

好鱼油该如何选！

      但是好鱼油光有不饱和脂肪酸的比例和含量达标还不够，科研和实力决定了加工工艺，工艺的重要性能够体现鱼油的质量，因为鱼油生产最常见的问题就是脂肪的劣化，也就是对人体健康有利的不饱和脂肪酸，变成了影响人体健康的饱和的脂肪酸，因此我们要尽量选择知名的大品牌工艺，卓越才能保证鱼油的活性，比如说，有些品牌的鱼油胶囊中会加入高浓度的VE，这是优质的抗氧化剂，能够保护EPA和DHA不被氧化而变质，从而进一步保障了他们的活性。

所以说选择鱼油的第二个标准是挑工艺。

     

好鱼油该如何选！

好鱼油是从深海鱼腹部脂肪提取的，而腹部脂肪含量高的鱼大部分都处于食物链的中上段，因此当这个地区的海域被污染时，容易在这些鱼体内形成负极作用，所以说最好选择海洋中的净土，也就是污染少的海域。比如挪威的深海，这些地区的鱼重金属含量低，而且由于当地的气候寒冷，大型鱼内部聚集了大量脂肪，以此为原料提取的鱼油纯度也更高，质量也更好。

所以选择鱼油的第三个标准是看出身。

好鱼油该如何选！