20180731
今日阴历六月十九，观音菩萨生日，在家乡是要蒸馒头吃的。
白粥、马齿苋包子、炒的俩素菜，在爸妈家吃饭就是惬意。
我们这儿包子馒头统统叫馒头，肉馒头、白馒头或实心馒头，这样分。今天老妈用自己做的甜酒和面发酵，馒头皮和安琪酵母发出来的不一样，口感有点儿粘，细嚼有丝丝酒酿的甜香。
韭菜绿豆芽
炒长豆
酒酿馒头
20180801
单位开会，比平时晚了一个多小时回家，爸爸妈妈仍在等我回家一起吃晚饭。
饿了的我，先吃了三块五花肉两块素鸡，素鸡红烧肉是中午做的菜，到晚上愈加入味，颜值不是很佳就没入镜。一条大鳊鱼，基本都是我和丫头吃的。然后吃撑了，坐在桌旁捧着肚子等消食。
清炒丝瓜
清炒饭瓜头
红烧鳊鱼
番茄鸡蛋汤
20180802
昨天收到云南红皮小土豆。
今早做了土豆丝饼，五个小土豆洗净刨皮擦丝，加盐、黑胡椒粉、葱花，团成小团，直接油锅煎，稍稍压扁，至丝儿透明，翻面再煎。
新出锅时，立即吃，脆脆香香，特别浓郁的土豆味儿。
先生说，明天继续啊！丫头说，妈妈明天换来吃法呗。
明天做什么，容我想想。
土豆丝儿饼
晶莹剔透的土豆丝儿饼
溏心煎蛋
20180803
云南红皮小土豆第二吃，土豆泥。
下厨房里搜了几个做法，然后融汇贯通成自家的土豆泥，非常好吃。
土豆洗净，水煮25分钟，去皮，不粘锅小火加热把土地碾成泥，去水分，五分钟左右，关火。加橄榄油、加盐、加胡椒粉，加一个蛋黄，继续搅拌着碾，少量多次加入鲜牛奶约200毫升。装盘，加点缀。
土豆泥
超好吃的土豆泥
20180804
周末喽，自己在家烧饭。
云南红皮小土豆第三吃，最传统的土豆红烧肉。小土豆有意没去皮，切的时候有意一颗土豆一切对开，这样吃的过瘾，还回味了以前吃土豆用嘴撕皮的乐趣。小土豆淀粉含量很高，口感紧实又香甜软糯，很特别，很好吃。
蒜泥芦笋，我的保留节目。
一窝鲜，是丫头点的。口蘑冲洗干净，掰去柄，倒着放在烤盘里，每个蘑菇碗里洒少许盐，预热烤箱后，200度15分钟，不知不觉中蘑菇碗里就充满了清透的汁水，鲜美无比。一窝鲜也是丫头给起的名字，很形象是不？
周末的清晨，做回家庭主妇，买菜、拣菜、做饭，不急不慌，慢慢悠悠间，满是烟火气的温暖。
怀旧版土豆红烧肉
蒜泥芦笋
一窝鲜
20180805
早餐，百合粥，某小孩昨晚要求的。比较好奇一直不喜欢百合苦味的她怎会想吃这个，而且中午让我不要带她的米饭烧，她吃早上多下来的一碗百合粥，吃吃菜就好。午睡时，悄悄问她，她说：“吃了皮肤好、吃了能变白、吃了可以变漂亮呀。”我的天，这爱美之心！
晚餐，按宁波老林教的法子做的笋干烧肉，果然好吃。
吃了能变漂亮的早餐
有笋干烧肉的午餐
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