柴米豆

柴米豆在秋天的农村里随处可见，它像是绿植装点了家园，也是一种特别的蔬菜。

有开白色小花的，还有开紫色花的，也叫柴米豆。

从中医角度来讲，这种米豆可以利水渗湿、消肿排脓，对于代谢问题导致的肿胀现象有很好的辅助治疗作用，可以加速身体内水分的排出。

从营养学的角度来讲，这种米豆之中的蛋白质、膳食纤维、维生素a、维生素b等成分比较丰富，可以促进肠道蠕动，改善视疲劳，还可以营养神经、改善失眠多梦的状态。

春天只需在墙角种下几颗，似乎不用怎么打理，会蔓延整个院子，牵扯不断，繁衍不止。

对年迈的婆婆来说，小院里种这种柴米豆真是省心又省事，满墙满院的缠绕着藤藤蔓蔓，偶尔还有小蜜蜂嗡嗡的，随着花儿追逐着嬉闹着。

这不起眼的柴米豆繁殖力相当的惊人，去年婆婆种下了五六颗，它超强的结果能力，让婆婆收获着也辛苦着，几乎每天都要采摘。

兄弟姊妹，无论谁回家，必定是先要围着院墙采摘一番。年迈的婆婆看着子女们在那采摘，指挥着调度着，美美的像极了一个指挥官。

今年婆婆种了两三棵，依然是满院的缠绕。

那天回家，我拿了一个袋子就开始采摘。我在墙外，婆婆在墙内，我们娘俩墙内墙外的聊着天。

在某一个不起眼的角落，竟然忘了一大片。被婆婆看见了她笑我：你年轻轻的，眼睛还不如我这个老婆子好使，你看那里还有一大堆呢。

先生接话说：那是，论起干这些活，这个儿媳妇比您老人家可差远了呢。

只要一聊起干农活，谦虚的婆婆一下子就骄傲的抬起了头。她数算起自己从年轻起做过的那些农活，那些突出的贡献。

絮絮叨叨了好长时间，然后习惯性的来句结束语：唉，以前那都不是人过的日子，现在可享福喽。

很快的就采了一大堆，婆婆坐下来和我一起来摘干净，用手逮着尖尖的角一扯，两边的丝就下来了。

这样新鲜柴米豆，洗净切成细丝，再配上炒香的花生碎，那绝对是山东临沂的一大特色。

当然也可以配上肉丝肉末来炒，那又是另一种味道。

我喜欢啥都不放，就放上一点蒜瓣清炒，先生极不喜欢这种味道，我却爱极了这种特别的清香。

记得小时候姥姥最常的做法，是把新鲜的柴米豆切碎放到锅里，加上水放上花生碎，再放上大地瓜或者南瓜，做上一大锅，有汤有水又可当做饭充饥。

当季新鲜的吃不了，智慧的人们就会用水焯一下晒干，当做冬天的干菜。

时下的年景，晾晒好的这种柴米豆干，可是一些农家乐饭店的主打菜品呢。

那年月的秋天，家家门口会用竹席或者各种帘子，摆起了长龙来晾晒这种柴米豆。

这样的农活，孩子们最喜欢帮大人来做。因为煮熟后的柴米豆会有成熟饱满的豆子，而成熟的晒干后，口感并不好。

于是在晾晒的过程中，大人一边捡选着，只要发现有饱满的豆子会随手一捏，放到旁边那时刻准备着的小馋猫的嘴巴里。

在这个过程中，帮大人做事的孩子们最是幸福，也最是满足哦。

在晾晒过程中的柴米豆，为预防鸡刨狗叼，看护的活儿自然也是孩子们。

那天心血来潮，我在自家的阳台晒网上也晒了这么一点。

在晾晒的过程中，偶尔碰到有种子的会随手捏起，放在自己的嘴巴里，那种熟悉的味道，忍不住想起另一个维度的姥姥了。

尽管姥姥离开我们几十年了，可小时候和姥姥在一起的那些场景，常常会在某一个节点涌上心头，原来和姥姥在一起的美好，那些身体记忆一直在那里，姥姥一直活在我的心里。

越来越懂得，珍惜这些美好的遇见，无论是某个人，某件事，或某些物，凡事遇见都是恩典。

生命的每天都充满了奇迹，感恩所有的美好时光。