西洋菜

冬天最受欢迎的西洋菜在10月上市了。

在广东的冬天，西洋菜是一种很受欢迎的菜，打边炉必备。

这种水生的蔬菜，在国内最早是一位叫黄生的商人从葡萄牙带回养植。

“西洋菜鲜陈肾猪骨”，是秋冬很受欢迎的汤。

现在的西洋菜虽然在江门已经有上市，但长得很纤细，吃起来也不怎么好吃，做个上汤西洋菜也勉勉强强。

想吃到最好的西洋菜，等天气再冷一点吧，那时候的西洋菜，叶肥梗粗，随便一炒就已经一流了。