小明星蒙正园菜谱（2018.4.16）

尊敬的家长：

大家好！今日菜谱：

早餐：饺子+馒头+麦片+火龙果

午餐：包菜炒肉+蒸蛋+豆腐汤

午点：糖

早餐

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午餐

包菜炒肉

包菜：富含铜、钾、钙、钠，可提高免疫力，健脑，明目，祛脂，降压。

蒸蛋

鸡蛋：含有丰富的蛋白质，蛋黄中含有丰富的卵磷脂、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B 族维生素。这些成分对增进神经系统的功能有大裨益，因此鸡蛋又是较好的健脑食品。

豆腐汤

豆腐：健脑的同时，还能抑制胆固醇的摄入。大豆蛋白显著降低血浆胆固醇、甘油三脂和低密度脂蛋白，不仅可以预防结肠癌，还有助于预防心脑血管疾病。

午点

小明星蒙正园菜谱（2018.4.16）