微笑的力量

微笑的力量

农历二十八，家人吃团圆饭，定在海底捞。地处深圳中心地带的观澜新城，农历新年的到来并没有让这里冷清，仍旧是等位一个多小时才排到座位。

等位的时候，就感受到这以微笑服务闻名的与众不同。茶水、点心、服务员谦逊的陪伴，每个人脸上的表情都似乎是：等待多久都值得。

刚进门服务员就拿走我手上的购物袋，一路微笑指引，将我们带到座位上。路上碰到的每一个服务员也都是微笑相对，真诚而高兴。

说实话，在没有包房的嘈杂环境中就餐，人是很容易烦躁的，但海里捞似乎是个例外。每个对服务员提出的要求，都在极短的时间内得到回应并尽快被实践。脸上永远都有真诚的微笑，直达顾客心底，人声嘈杂的不悦渐渐消失，只顾享受火锅的辣爽。

孩子们吃饱后会由服务员带到儿童区玩耍，大人可以安静地继续就餐。

微笑的力量

不懂服务业的我们忍不住也聊上几句，海底捞为何能如此火爆呢？

或许刚才简单的描述里已经有答案了，微笑、真诚、想顾客所需。不是只有几个服务员能这样，整个餐厅都是这样的氛围。在他们的脸上，看到的是内心的真诚，如同每一个他们都是这里的主人。

当每一个顾客都有宾至如归的感觉了，它怎能不火。

一个人就餐，会在你的对面放可爱的小熊陪伴；贴心地为女顾客准备头绳发卡之类；衣服、包包妥善存放……

每一个看起来都很简单，却正是这些微不足道的点滴贴心服务，化解顾客的心。

想起很多时候，在饭店就餐、商场购物时，不是所有的服务行业人员都能给我们这般温暖，看菜下饭、言语怠慢的比比皆是。饭菜味道不怎么样，却吃一肚子气偶有发生。

如果服务行业的每一个人都能发自内心的尊重顾客的需求，而不是以盈利、消费额为导向，海里捞的火爆将不会只是一枝独秀，遍地开花更美。

微笑的力量固然强大，这背后的细致入微更打动人心。

农历二十八，邂逅微笑。