“川普”之乐

笔管草（节节草，四川特产）

“川普”之乐

序：

（此文的川普指带有四川乡音的普通话，而不是指美国总统特朗普。）

出门在外，一口带乡音的川普随时随地都在提醒着自己是个四川。刚开始到北方的时候，舌头总是打不了弯，凡是鼻音和圆唇音的时候总是发错或者发不出来，当时绞尽脑汁的想早日学会普通话，所以努力的多说，一天下来，心累，舌头也累。

因为总发不准，所以总有同学给我做专门正音示范，可是我天生愚钝，有时根本听不出别人的发音与自己的发音有什么区别，比如说“南”和“蓝”，无论如何我都觉得都是一个音，也常常因此而叹息，遗憾自己乡音无改。

然而，在后来的人际交往中，我慢慢的庆幸自己没能说一口标准的普通话。

与人初次见面，乡音给双方带来了谈论的话题，避免了我拙于交往的尴尬，别人往往问我是哪里人，尤其是近几年，爱旅游的人一听说我是四川人，寒暄之后，总是津津乐道的同我大侃四川美食美景。

驴友总是同我大侃蜀地的旅游景点：神奇秀丽的峨嵋山，清幽雅静的青城山，五彩奇水的九寨沟，高原绝境的黄龙；悬棺、翠竹、林海集一身的兴文，杜甫草堂，伍侯祠，青羊宫，都江堰，说山则情满于山，谈水则意溢于水。

“川普”之乐

喜欢美食的人则咂摸着嘴同我一起大过嘴瘾，提到四川的小吃，足可以说上几天几夜，从麻辣烫，豆花饭、到水粉、凉粉，冰粉、刮刮粉；从铺盖面、、担担面到粉蒸肉，叶儿粑；无论是麻婆豆腐、宫保鸡丁、还是夫妻肺片、水煮肉片，足可以让讲到垂涎三尺、唾沫横飞。美食谈论潜移默化中拉进了双方的距离，增进了彼此的友谊，娱人娱己何乐而不为。

“川普”之乐

记得有位大思想家曾经说过：“中国人为什么人口那么多，就因为中国人爱吃，中国菜好吃。”此话用来泛指整个中国人倒并非十分的恰当，但是倘若用于四川人身上，倒是十分的吻合。

四川人就是好吃，爱吃，会吃，同一种食品，不翻出过三六九等花样来，就不叫好吃，拿黄豆来说吧，就有豆芽儿、豆浆、豆花、豆腐脑，豆皮儿、豆干、油豆腐，豆豉。说特产笋，就有笋干，竹笋，白玉片，春笋，冬笋，剑笋，鞭笋，楠竹笋等。吃法更是多种多样，煎、炒、烹、炸、拌、涮是不亦乐乎，让人是眼花缭乱。而笋的吃法十分讲究，拿我四川美食家，旷世奇才苏轼苏东坡先生的说法“宁可食无肉，不可居无竹。”其中临竹而居，能享用竹子旳清幽惬意，竹笋的清香清脆也是不可居无竹的原因之二吧。

“川普”之乐

当然，四川美食里最有名的当属火锅，凡是到过成都，重庆的人没有不佩服四川人的口福的，成都的广告词都是“来了就不想离开的城市”。

四川的夏天即如蒸笼一般的烘烤，炉上的大锅翻滚着火锅底料和铺满锅面的一个个鲜红的朝天椒，男男女女围坐一起，男人的光着膀子，吃的是红光满面，汗流浃背；女的衣衫湿透，紧贴肉身，就像刚从水中捞起的水军。其情其景，旁观者看起来真是惨不忍睹，吃者却实乐在其中，全无丝毫尴尬难堪之色，让外地人看得惊心动魄，自惭形秽。

文雅的人便同我谈起四川的天气，其中“蜀犬吠日”是谈得最多的话题，有人总是玩笑地说，四川是不是一年到头见不到太阳，浓雾阴天之下，是不是有一种格外压抑的感觉，因此，四川人大都是“矮个子。”对于这种半真半假的玩笑我总是意味深长地回答，“是呀，怎么会有朱德、贺龙、陈毅、邓小平这样的大元帅出现呢，矮虽矮，要知道，浓缩的都是精华。”双方相对而笑，调侃之中自有几分傲娇。

读过林贤治的书《故乡》，书里说，一个出生在城里人来说，他们是没有故乡可言的。记得曾有位作家说过：“对于一个从小就生活在城市的人来说是可悲的，因为，在他失意或得意的时候，没有可以追忆的精神的家园。”我常常在自己的沉寂的时候想起小时候最有趣的事情，抓河虾，抓青蛙，看墨鸦捕鱼，看风水、做道场、放焰口；耍龙灯、舞狮子，号丧、哭嫁、土葬、上坟、请神、放灯等，尽管有些是或多或少的带有迷信的色彩，但他们的神秘和独特却深深地打动每一个生于斯、长于斯的乡人。

中国的文化之所以博大精深，就因为各地方有着各地方的特有的习俗，《楚辞》不就是楚地文化的集大成者吗？

有了距离才有了美，如果我没有离开过我的故乡，或许我就不会如此强烈地感到故乡是如此的美丽迷人，每次回忆起故乡心中总是温暖的、阳光，故乡就像一个巨大无比的能量光球 ，不管有多远，她总可以源源不断的向她的儿女输送能源。异乡的冰雪总是寒冷的，曾冰冻了我思乡的心，每当冒着严寒出门，拖着寒气回家，摸着冰冷的双脚，捂着“一摸就会掉下来”的耳朵，我总绝望的想象，我是在寒冷中煎熬呢，还是逃回我的故乡。

故乡是我遥不可及的避难所，她的温暖幸福那么具体实在的吸引着即如我一样的漂泊他乡的游子。

即使我客死他乡，我也会感到生为一个四川人的满足，我的灵魂也将会出窍，将悬浮于蜀国的上空，在来世的某月某天，不失时机的投胎于某个四川农家小院，再做一回川人。