【图·文原创作者】|云仙子
云仙子蒸的槐花麦饭又到了槐花飘香的季节。一年一季,大自然馈赠给我们的用槐花烹饪的美食,绝对不能错过。一旦错过,便要再等一年。
从菜场上买回槐花,回家后,摘干净。用水漂洗干净,沥干水分。给里面适量地拌上一些白面粉,使每一朵槐花都均匀地沾上面粉,给里面加入适量的盐和五香粉。
红豆薏米粥然后 上锅蒸,水开大火蒸15分钟左右。取出,装入盆中,捣些蒜泥,撒上切碎的蒜苗,用烧热的花椒油一泼,香气扑鼻。槐花的清香味扑鼻而来。
再加上一碗熬好的红豆稀饭,再佐一盘碧绿的清炒豆角。实在是美味极了。
清炒豆角让我们尽享绿色营养、健康环保的美食,使身心愉悦,倍加舒畅。对生活充满感恩之心。
愿你与我一样,心静如水,心揣感恩,心怀暖阳!
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