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记录生活(烙饼)

记录生活(烙饼)

作者: 木子艺 | 来源:发表于2023-06-16 17:27 被阅读0次

    之前我和儿子一直在学校吃午饭,吃过饭也懒得回家,就在学校稍微午休。

    女儿高考过后一直在家,我一整天机乎都在学校,没怎么回家给孩子做午饭。

    今天周末,天气有些燥热,吃什么都感觉热。就决定给孩子烙几个发面饼,做一点儿凉皮。

    早上起来和了面。

    半晌挖了三棵小葱。

    11点了,把葱洗洗,切切,放碗里,放盐,香油,鸡精,辣椒面,和弄和弄,算是饼的调料。

    这时候面已经发好了。

    开始忙活起来,把面揉一揉,切成小挤子,把面擀成长长的形状,把调料放进去,卷起来,再按再擀。一共做了八个饼,在电饼铛里倒油,把饼放里面,一次放两三个。

    边烙饼边剥蒜,捣蒜,切黄瓜,拌凉皮。

    饼烙完了,凉皮也拌好了。

    看着自己的劳动果实,心里美美的。

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