晟名击剑 | 击剑运动员训练、比赛期的营养需求特点是什么？

（1）运动前饮食

赛前膳食以低脂、高碳水化合物饮食为主。

赛前一餐要在热身前2小时进食，包括水果和谷类食物等。

如果赛前进食固体食物会导致比赛时感觉不适，可选择运动饮料、脱脂牛奶、果汁、流质食物等。

（2）运动中饮食

每场比赛之间的较短间歇中应补充富糖饮料（如运动饮料、果汁等），不可饮用含咖啡因或者酒精的饮料，因为会降低反应速度。

较长的比赛间歇可以补充一次加餐，吃一些甜点，例如酸奶、水果、面包、能量棒等。

若中间有午餐时间可以补充一顿含碳水化合物丰富的午餐。

（3）运动后饮食

运动后即刻补糖有利于加速糖原恢复，最佳时间在运动后30~45分钟，可以选择的食物有：运动饮料、能量棒、面包、水果、果汁、香蕉、酸奶等。但是糖原储备完全恢复仍需要10~36小时。

运动后每2小时补充50克糖可满足最大糖原合成率的需要。由于运动后食欲抑制，建议采用运动饮料和易消化的食物，如香蕉、蛋糕和小点心，在运动后24小时内补糖10克/公斤体重；睡眠中无法补糖，应在睡前补好，每小时25克（睡眠10小时，总量为250克糖）。

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