【吃在大连】传统的炭烧铜火锅，每一口咀嚼都幸福的冒泡

寻吃，从不将就，

传统的炭烧铜火锅

鲜切牛羊肉不膻不腥，

海蛎子扇贝配着酸菜，

咕噜咕噜冒泡的汤汁，

每一口咀嚼都是幸福的冒泡~

于记全羊家常菜

路过武昌街附近·于记小羊家常菜，

进来简单坐坐。

传统的炭烧铜火锅，弄起来。

酸菜➕扇贝➕虾怪的锅底，酸菜自家的，

炖的时间越长越入味。

涮羊肝，是个好东西，市面并不多见，

新鲜的羊肝，轻轻一涮即可，

口感脆、味道甜，据说明目。

铜火锅，必须得有海蛎子，

再弄点扇贝肉扔进去，特别的提鲜。

午餐肉，还得是梅林的，

涮的越久越香。

羊肚、松茸菌、茼蒿、豆苗、冻豆腐、豆腐皮，

嗯，涮起来都过瘾。

手切羊肉、手切牛肉，

都是新鲜的肉，嗷嗷受。

葱花香菜腐乳韭菜花辣椒段调的酱，舒服。

店家送了几个大头鱼包的小饺子，放在锅里一煮，鲜溜。

白酒➕大星啤酒，弄起来～

地址：大连市中山区武昌街50号

感谢@大连匈奴 分享

“ 不评也不赞，瘦得比较慢！”