我爱煎饼果子。这些年我吃过很多人做的煎饼果子,每家都不同。
大学的时候,偶尔早晨起床晚,食堂里没有饭了,或者担心上课迟到,就在去教室的路上买点吃的。
有的时候吃腊汁肉白吉馍,八毛钱一个。很好吃,但是有点小,我吃不饱;吃两个,花钱太多,有点舍不得。
更多时候吃煎饼果子,天津风味的,1.2元一个,后来涨到1.5元。
我第一次选择煎饼果子,是因为高中地理课本上,在介绍各地小吃的时候,有天津的煎饼果子。想当然的好吃。尝过之后,果然好吃,又大,足够我吃满足。所以经常吃。
上班以后,单位旁边有两家小吃,一个是烧饼豆腐脑,一个是煎饼果子。都是露天的小吃摊,我都爱吃。
那时候很少在外面吃饭,包括早餐。挣钱那么少,只想着少花钱。
偶尔,会吃个煎饼果子。
后来,我工资高些了,会经常吃外面的早餐,但是单位旁边的小吃只有孔师傅的煎饼果子了,卖烧饼豆腐脑的老两口干不动了,他们儿子儿媳都是聋哑人,不会招呼顾客,只好停了生意。
孔师傅的煎饼果子好吃。很多孩子小学初中吃他的煎饼果子,高中、大学住校后吃不上。在假期,特意去买煎饼果子,回味无穷。
2017年,来到新的城市,家附近有一家店面,李大厨煎饼。早晨起床晚,或者悠悠想吃的时候,就去他家买。多好吃谈不上,裹腹罢了。
我印象中最好吃的是大学的时候,合作路上的煎饼果子。那是我吃过的第一家煎饼果子。
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