我还是挺能干的

作者: 清_昶 | 来源:发表于2022-02-17 12:05 被阅读0次

马上开学了,早饭不太喜欢出去吃,又不太想每天早上自己做,索性上午自己蒸了两锅包子,冻冰箱里当早饭吃,非常方便。

一锅是香菇尖椒肉的,自己做包子就这个好处,想吃啥馅就整啥,没有什么限制。鲜香菇洗干净沥干水,切成小碎丁,尖椒去籽也切成碎丁,再加些肉丁,加香油、酱油、蚝油、五香粉、盐等调好备用即可。

另一锅是蒜苔肉的,也是切成丁,又加了点粉条,加粉条主要是能使馅稍微软一点,加调料调好。

发好的面分成大小差不多的小块,揉好擀成包子皮,一个个包好后放入蒸锅,大火烧开后转中大火20分钟就可以了。

卖相不咋地,但味道还是不错滴……

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