食材
干豆腐200克、油菜500克、油10克、盐6克、酱油10克、葱适量、水淀粉适量。
做法
1、把油菜洗净，沥净水分， 然后把油菜切块。
2、把干豆腐切象眼块。
3、热油，炒香葱花，放入油菜煸炒。
4、放入干豆腐翻炒均匀，加少许酱油调色提味。
5、加适量水，烧制2分钟，加盐调味。
6、淋入水淀粉勾薄芡。
7、芡汁糊化后，翻炒均匀，即可关火出锅装盘。
食材
干豆腐200克、油菜500克、油10克、盐6克、酱油10克、葱适量、水淀粉适量。
做法
1、把油菜洗净，沥净水分， 然后把油菜切块。
2、把干豆腐切象眼块。
3、热油，炒香葱花，放入油菜煸炒。
4、放入干豆腐翻炒均匀，加少许酱油调色提味。
5、加适量水，烧制2分钟，加盐调味。
6、淋入水淀粉勾薄芡。
7、芡汁糊化后，翻炒均匀，即可关火出锅装盘。
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本文标题：干豆腐烧油菜
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