因为太喜欢海岛游,放松休闲,又能玩水,今年计划去台湾,但是不巧2月份花莲地震了,于是取消了台湾的行程,又改为三亚,去年十月份刚来过,上瘾一样,我又奔赴三亚度假了。
这次行程安排的更加丰富些,因为三月份是三亚的淡季,所以我定了两个在热门旅游景点的酒店,一个是热带雨林的呀诺达1号度假酒店,一个是蜈支洲的珊瑚酒店,剩下的时间就在亚龙湾泡酒店,轻松不累。
在北纬十八度的时光里。
角落,开满了五颜六色的野花,熟透的芒果缀满了树桠,海边安静的很,是为了迎接夜晚的闲逸。
可以睡个懒觉,躺在床上望着夜空,远处虫儿有节奏的鸣叫声,合着你的思绪消失在黑夜里。
直到清晨被海浪拍打礁石的声音叫醒,一抬头便可望见阳台上开了好多花的三角梅。
在日出的朝晖中,迎着海风的方向,做一个明媚的女子。
有些习惯不曾、也不会改变,如喜欢靠在机舱窗户的位置,旧时光的那些记忆,随着外面的云留在身后。
生命里的每一次行走,去过的,未曾去过的地方,都是一种遇见。
未曾到达的遇见,一如雨后等待彩虹的美丽邂逅。
关于三亚,都是陌生的,这样的好处就是不断的有惊喜出现。
三亚古称“崖州”,在宋以前为土城,南宋庆元四年始砌砖墙。后经元、明、清三代扩建,成为一座规模较大的坚固城池。
因其远离帝京、孤悬海外,自古以来三亚一直被称为“天涯海角”。
如今的三亚,已经是开启海洋梦想的天堂。
提及一座城市,最直接的莫过于吃喝玩乐。
玩在三亚。你可以在亚洲潜水圣地蜈支洲岛海湾零距离观赏珊瑚礁;可以去宋城穿越奇迹;可以私享一场SPA盛宴;可以爬上观日岩等待日出,或者在“亚洲第一大道”椰梦长廊静候日落。
而开启三亚这座城的味蕾,一定要从第一市场或者大东海海鲜市场开始。这里不仅海鲜品质好、种类齐全、价格公道,而且环境优雅,还有地道的海景海鲜店。
第一市场,这是来三亚必到之地,不吃一顿美味的海鲜就对不起自己的味蕾。
浓厚的地方口音,时高时低的讨价还价声,掺杂各种海鲜的味道,这是最平常的一个上午,最真实的生活写照。
川味,是心中忘不掉的记忆,位于第一市场新民街126号的四川小胡子海鲜加工店就像妈妈做的饭菜的味道,回味于心中。
食物是一种很奇妙的东西,久了,回想起。习惯了,会依赖。
在三亚吃海鲜,主要有两种姿势。
1. 自行在市场采购水产,然后拿去附近的海鲜加工店按照个人口味进行加工。也就是费用=食材+加工费
2. 直接在海鲜店内吃。也就是费用=海鲜加工一口价
前者的价格会相对实惠一些,选择性也会更多。所以这次就选择自行购买再找店铺加工了。
来过N多次三亚,几乎吃遍品种。按照经验以及个人喜好,推荐以下这些。
芒果螺:这是我每次来三亚都必吃的螺。可能因为它长的小小黄黄,有些像芒果,所以才叫芒果螺。一般我会选择爆炒,入口觉得相当入味,肉质丝丝滑嫩,还带着弹,不是那种死肉。吞咽下肚后竟然还能感觉到一丝回甘。其实三亚的海鲜吃起来都会有些微的甜。我想这可能得益于三亚的好水好风情。这是人工养殖绝养不出的口味。
海胆:说实话三亚的海胆不算肥。但聪明的三亚人依然可以把它做的很好吃。
一般的做法都是打上一个蛋,作成海胆炖蛋。蒸熟后淋上几滴鲜美的鱼露,再撒上一小把葱花。吃起来竟也觉得相当美味。当然,海胆内壁上还挂着不少膏脂,这才是精华,记得要用调羹刮下来吃干净哦。
虾姑(皮皮虾):很爱吃的虾姑。壳子被炸成了脆脆的,剥开脆壳,里面的肉却非常柔嫩且还带着些微的水润。一口咬下去,那细嫩的肉质纹理,逐一安抚着每一颗渴望享受的味蕾。虾姑的个头一般都比较大,大口吃肉,非常过瘾。
基围虾:做法我推荐白灼或者油爆,白灼清淡鲜美,更能吃出虾味儿。其实我在上海,虾也没少吃。原本就钟爱。但这里的基围虾却令我对它产生了更高层次的认知。看似一样的烟火,却绽放在不一样的舌尖。
要说不一样,可能就是它的新鲜Q弹。我曾经参观过三亚渔市。每天天还没亮,三亚的渔港就已经灯火通明,开始一天的忙碌了。渔民与水产批发商赶在天亮之前,这里进行当天的海鲜交易。夜里新鲜捕捞起来的海产品,可能两个小时后就能出现在你的餐桌上。这效率,这新鲜劲儿,或许也只有在三亚才能够体验到了。
合乐蟹:合乐蟹属于海南四大名菜,久负盛名。来三亚也是一定要尝一尝的。合乐蟹的精华之处,在于其丰富的油膏。
来自内陆河的大闸蟹,膏脂相对较软糯。和普通蟹比起来,来自于大海的合乐蟹膏脂却比较硬挺,几乎覆满整个后盖。吃的时候一定要第一个掀开盖子,细细品味好似咸蛋黄的,金黄油亮的膏脂。
我比较推荐的做法是爆炒,会让膏脂更鲜香。
红花蟹:红花蟹VS合乐蟹。合乐蟹主要是吃膏的,而红花蟹是吃肉的。红花蟹的肉量会非常饱满,所以Sissi是建议加入葱姜清蒸的。白嫩的肉质纹理细腻,入口后请好好咀嚼,会有些微的回甘。
澳龙:人多的话,点一个澳龙也是不错的选择。澳龙相信大家都吃过。肉块大大嫩嫩的,吃起来相当过瘾。
一般都会选择清蒸,我这次选择了椒盐。个人觉得因为澳龙的肉比较大块,肉块中间很有可能会稍淡。入味一些的做法或许更合适。吃的差不多之后,记得让店家用虾头尾做个海鲜粥,又鲜又清爽。一虾两吃,完美了。
扇贝:扇贝算是海鲜里头的常胜将军了。大家都爱它。虽然吃过很多很多次,但依然每次都会想念它。也点一份吧,虽然普通,但永远不会出错。
出于习惯选择了三亚自驾行,这样可以根据自己的喜好随停随行。租车费用每天合计200-300元之间。三亚的公路包括高速公路都不收费,市区停车费便宜,每小时不超过5元。
很多人都问及,三亚如何安排行程。其实这里真的不需要任何的攻略,本就是度假之地,何苦套上行程的枷锁。
你可以在酒店睡到自然醒,吃个早餐,泡泡泳池,海边吹吹风,喝个下午茶,晚餐一顿丰盛的海鲜盛宴,这就是属于三亚独有的魅力。
三亚景点二三事
此刻的三亚,气温刚刚好,白天以短袖、短裤为主,夜晚一件薄外衣即可。拖鞋、比基尼、泳衣绝对是不可缺少的装备。
三亚的海滨主要分为大东海、三亚湾、亚龙湾。除去亲海、景点观光、市内购物,以品尝海鲜为主一定要在大东海、三亚湾来做选择,大东海开发的较早,三亚湾离市内更近。
西岛位于三亚市西南海岸附近海面,岛上风景秀丽,海水清澈见底,以潜水胜地而出名。
这里有两个东西相对而立的小岛,称为东玳瑁洲和西玳瑁洲。西岛即西玳瑁洲,海水透明度达10米以上,是潜水胜地。
这里拥有西岛游乐世界、牛王岛生态公园、西瑁渔村等景区。西岛除了水上娱乐,也可以上牛王岛(牛王岭)游玩,它是西岛西南角的附属小岛,拥有很原始的自然风光,乘电瓶车经环岛西路和一条长长的海上栈道便可抵达,电瓶车40元往返。
西岛相对来说安静一些,每个人的出发点不一样,相对来说喜欢的东西也不一样。
带着心爱的人,挽着手走在这吹着海风的沙滩上,该是怎样的一种美好。
在城市里习惯了,看不到远方的宽阔,此时,站在这里,凝望远方海天交汇的风景,心豁然开朗。
旅行的快乐就在于此,有些风景你去看了,才知道究竟有多美。
蜈支洲岛古称“古崎洲”,又名情人岛。蜈支洲岛四周海水能见度在6~27米,拥有无数色彩斑斓的热带鱼以及迷人的珊瑚礁,是三亚乃至全国的“最佳潜水基地”。
岛上还拥有全三亚最洁白的沙滩和丰富的热带植物,恐龙年代的龙血树是迄今为止地球上留下的最古老的树木。
在三亚的时光,是悠闲的,是静下来的,是完全属于自己的。
找一个午后,漫步在林荫小道,体验在三亚的慢旅行。
南山文化旅游区是一座展示中国佛教传统文化的大型园区。其主要景点有南山寺、南海观音佛像、不二法门、观音文化苑、天竺圣迹、佛名胜景观苑、十方塔林与归根园、佛教文化交流中心、素斋购物一条街等。
亚龙湾热带天堂森林公园是电影《非诚勿扰‖》在海南的主要取景地,园中遍植各种热带植物,遮天蔽日,虫唱鸟鸣,极尽野趣。
山顶可以看到云海或雾障从海天之际扑面而来;其中龙头岭是观看海上日出的好地方,而主峰红霞岭不论看日出还是日落,都别有一番景致。
电影中曾出现的特色住宿“鸟巢”,更是成为了炙手可热的奢华度假场所。
住宿鸟巢的特权,电影中充满情调的鸟巢住宿让人久久难忘,如果你选择入住鸟巢,不仅可以免费在公园内随意游览,免费通过过江龙索桥,还可以使用电影中浪漫的天幕游泳池;畅游于热带雨林间的无边泳池,肯定会让你毕生难忘。
亚龙湾百花谷商业街,虽然这里的餐馆价格不算很便宜,不过比起星级酒店内的餐厅还是要实惠不少,如果不想特地去市区,那么百花谷可以解决餐饮和购物。
随处可见的的三角梅,在午后阳光的照耀下,显得格外的鲜艳。
忽然想到了在清迈的那些时光,或许是这样闲庭漫步的欣赏着风景,这样的心情就如那个时候一样。
三亚千古情景区掩映在茂密的原始森林和鲜花丛中,有大型歌舞《三亚千古情》、南海女神广场、图腾大道、崖州古城、爱情谷、科技游乐馆、黎村、苗寨、清明上河图、戏水区、小吃广场、宋城六间房广场、鬼域惊魂等数十个主题区。
遇见,分离,又相遇。
就像旅行的结束,预示着下一段旅程的开始。我不知道什么原因,每次在外的夜晚都会开着一盏灯入睡,或许我是觉得有一丝光亮心里会踏实一些。
睡不着的时候,来到酒吧,一瓶啤酒,一首斑马,一个夜晚。
生活就是这样的奇怪,平时你不肯去接触的东西,往往在某个特定的时间、场景里,你也会有一种喜欢的冲动。
此生,可以无数次安静地,在这里聆听熟悉的声音,已是一件很幸福的事儿,有你,我不负时光!
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