
禁忌人群:汗少、便秘者忌食。
适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜胃癌、子宫颈癌、脚气病、水肿、关节炎患者。
相克:
薏米+海带:会引起淤血
薏米+菠菜:使菠菜失去营养价值
相生:
薏米+羊肉:健脾补肾、益气补虚
薏米+鲤鱼:利尿消肿
薏米+山药:润肺益脾
薏米+南瓜:治疗脚气
薏米+香菇:营养丰富、化痰理气、健脾除湿
薏米+银耳:脾胃虚弱、肺胃阴虚
薏米+山楂:减肥降脂
薏米+猕猴桃:抑制癌细胞
薏米+杨桃:开胃消食、健脾益胃
薏米+红枣:补益心脾
薏米+板栗:健脾健胃
薏米+粳米:补脾除湿
薏米+车前子:清热利湿
薏米+栗子:健脾益胃、利湿止泻
薏米+白果:健脾除湿、清热排脓
薏米+红豆:预防贫血
薏米+红豆+黑豆:治疗肾虚
薏米+红豆+黄豆:治疗脚气。
薏米+红豆+桂圆:治疗神色晦暗、精神不足、心悸、贪睡
薏米+红豆+百合莲子:治疗烦躁失眠,起疹起痘
薏米+红豆+梨:治疗咳嗽,润肺、化痰、止渴
薏米+红豆+姜:对胃中寒痛、食欲不佳有效
薏米+红豆+山药:治疗食欲不振,身体羸弱
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