天目山北麓群山起伏，树竹交荫、云雾缭绕处，安吉白茶产之。
“川源五百里，修竹半期间”，安吉白茶生长于原始植被丰富的山林之间。
初发现于上个世纪30年代，不过十余棵。时至上个世纪末，年产干茶不过千余，故以珍品谓之。
天目山脉和龙王山脉，蜿蜒相交成畚箕形，形成仅东北有小口的屏障。温和湿润的气候，土壤富含的钾、镁等微量元素，这些特定的条件，为生物的物质代谢、营养积累提供了良好环境，为茶叶香郁味鲜的品质奠定基础。
当初丁磊为网易猪择所，千挑百选还是安在了安吉——一片毗邻竹林、茶园、板栗林、油菜花田的土地。安吉山水之灵，亦可见一斑。
风味独特的安吉白茶，大都含有板栗香或蕙兰香，且越靠近竹林的，其蕙兰香越明显。《卧虎藏龙》里的竹林逸境，用味蕾在这一杯茶里，同样捕捉得到。
安吉白茶的惊世骇俗味，或许正是这方风土的灵妙。
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本文标题：崖林珍品安吉白茶
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