无论是街头小巷还是各小学或中学的门口,总会看见有人在卖热气腾腾的烤红薯。
红薯也叫地瓜、甘薯、番薯等等,个头椭圆,颜色暗淡无光。但也就是这样朴素低调的美味伴随着我走过一个又一个寒冷的冬天。
记忆里的烤红薯以前在下课的时候,还没走到门口,大老远就闻到了空气中甜丝丝的香味。那时候我没有太多的零花钱,都是好不容易软磨硬泡从爸妈口袋里掏出来的,不敢随便乱花,就想留着买根烤红薯呢。老大爷总会在门口热情地吆喝叫卖,小伙伴都迫不及待向烤红薯小摊跑过去,从口袋掏出零钱,小手争先恐后递到老大爷的面前,叫喊着来一根烤红薯。没错,每次我的声音总是特别响亮,因为害怕还没到我就卖完了。
但是那时候害怕家人责骂偷吃路边摊的东西,总是在回到家之前急忙消灭“证据”。冬天的时候刚烤好的红薯还是热乎乎的,拿在手里特别暖和,还没有吃,就觉得特别香甜。小心翼翼撕开外皮,黄灿灿的红薯还冒着热气,咬上一口红薯,整个嘴巴都像涂了一层蜜。有时候也会因为心急,即使舌头被烤红薯烫得直打转,眼眶湿润,也舍不得吐出来,只好一咕噜吞进肚子。吃完红薯整个人都会暖和起来,似乎一个烤红薯已经足够对抗整个寒冬。
现在我对烤红薯早已没有小时候那般执念。现在依然是寒冷的冬天,当我再次在街头捧着烤红薯的时候,一低头,还是会闻见了一阵红薯脱水后散发的焦香。
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