萝卜炖羊肉

萝卜炖羊肉，清肺、润燥、少感冒，身体好。

萝卜炖羊肉

食材

白萝卜、羊肉、葱、姜、生抽、八角、香叶、桂皮。

步骤

1、萝卜洗净切块。羊肉冲洗干净，切块，加葱、姜、料酒焯一下水，捞出沥干水分。

2、热油炒香葱、姜，倒入焯好的羊肉， 翻炒一会儿，加点生抽，翻炒上色。

3、倒入适量的水，加入桂皮、香叶、八角、萝卜块、少许盐，中火焖煮半个小时，加点香菜，出锅。

萝卜炖羊肉味鲜、有营，养超下饭。