【教学目标】
1.科学概念目标
知道有些物质能溶解在水中，有些物质不能溶解。
知道盐、红糖在水中看不见的现象叫做溶解，能用溶解一词来描述。
2.科学探究目标
通过对比的方法，观察物质放入水中的变化情况。
能用放大镜观察物体的颗粒。
能用搅拌的方法让水中的物体充分混合。
3.科学态度目标
认识到可以用对比的方法观察现象。
认可从多角度进行观察是一种严谨的科学态度。
4.科学、技术、社会与环境目标
感受生活中的溶解现象，知道可以利用这种变化为生活服务。
【教学重难点】
1.教学重点：知道有些物体能溶解，有些物体则很难溶解；
2.教学难点：观察和描述溶解前、中、后物体和水的变化。
做得好的地方：
1.小马过河的故事，吸引学生思考“盐去哪里了”，为探究食盐做好铺垫。
2.课堂作业单，很好地引导学生从“放入前”“刚放入水中”“充分搅拌后”三个方面去观察食盐、红糖、小石子的变化，对理解溶解帮助效果明显。
3.引入生活场景提问，“煮汤放盐，盐溶解在水里看不见，但是品尝汤，味道变咸了。”
不足需要改进的地方：
1.实验部分花的时间较多，导致讨论“盐、红糖放入水中后，真的“消失”了吗？说说你的理由”时间不充分，只请了1-2个学生就没有时间了，最后只能老师来讲解溶解。需要在下一个班的实验环节控制时间，活动安排紧凑一些。
2.老师包办的多，该讲要求的地方反复啰嗦，比如：学生分工、轮流观察、每一次都在重复。讲得又细、话多。改进：观察盐，1号搅拌，轮流观察。观察红糖，2号搅拌，轮流观察，观察小石子，3号搅拌，轮流观察。语言简单、口令清晰。
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