一日三餐的重复,有时候真的不知道吃什么了?今天晚上就做西红柿鸡蛋面吧!
先和好一小块面,让面醒一会,然后炒西红柿。西红柿炒好了,拿一个鸡蛋碰开口,慢慢把鸡蛋倒入锅里,一会儿西红柿卤就好了。
再把面团反复地揉,揉了无数次,然后擀面条。
我擀面条的技术一般,还好面团不大,擀好了面片,用刀细细切了,再把面抻一抻,就下了锅。
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鸡蛋面做好了,我们俩吃的那个香!
女儿说妈妈你做的太好吃了,我说这要是在北京买一盘估计得三十元呢!
突然想起了大女儿,北京什么都贵啊! 女儿又把中午我做的西红柿炒肉片放在盘子底几块,这个小馋虫,每天吃肉都吃不下烦!
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