巫婆之吻

吃过午饭没啥事做，找到一个简单的饼干方子，正好可以消灭家里快过期的半袋杏仁粉和黑巧克力。

素材（大约十五个吻的量）：

1. 低筋面粉 70克 （过筛）

2. 无盐黄油 70克 （室温软化）

3. 极细砂糖 （caster sugar）70克

4. 杏仁粉 70克

5. 黑巧克力 70克 （70%以上可可含量，微波炉融化）

6. 香草精 1小勺

7. 盐 少许

制法：

1. 将黄油、糖、杏仁粉、香草精、盐一股脑儿倒进搅拌碗，用电动搅拌器打发到呈奶油状。将面粉倒入，用手指充分混合，捏成无颗粒的面团儿，再将之搓成一粒粒小球（樱桃大小）。

2. 烤盘垫烘焙用油纸，将小球整齐排列其上（间隔2厘米）。烤箱预热180℃（对流式烤箱160℃），中层烤15分钟，直到饼干表面呈金黄色后取出冷却。

3. 取一片饼干，抹上厚厚的一层巧克力，再放上另一片饼干，即得香吻一个。

好吧，饼干的名字其实叫作“淑女之吻 （lady's kisses)”。

认为我取的名字更贴切的请举手！