立夏是二十四节气中的第七个节气，夏季的第一个节气。二十四节气是上古农耕文明的产物。在古时它主要用于表示季节变迁及指导农事。
二十四节气科学地揭示了天文气象变化的规律，不仅在农业生产方面起着指导作用，同时还影响着古人的衣食住行，甚至是文化观念。
立夏，吃立夏饭，喝立夏汤那是必须的。
立夏饭，回味小时候妈妈烧的立夏饭，用料是蚕豆（罗汉豆）、土豆(毛芋）、山笋、芥菜、咸肉、大米、糯米用大铁锅把所有食材翻炒均匀，再加水（水的份量刚刚没过食材），先大火烧开再小火最后用炉中烧余下的碳火焖煮，大铁锅打开的那一刹那，那香味永生难忘……
立夏汤，用料是红枣、桂圆、荔枝和鸡蛋同煮，煮出来的汤有各种香甜味。
爸爸说，吃饱香喷喷的立夏饭，健了四肢和全身筋骨，喝了甜润立夏汤，补充了身体的能量，这个长长的夏天，就不怕中暑不怕没精神了。从今儿开始打起十二分的精神帮着家里干农活。
中午吃饱了立夏饭，大门厅挂起一杆大木秤，秤钩悬一根凳子，大家轮流坐到凳子上面秤人，这秤我们家俗称＂大令＂，平时秤稻谷、麦子、地瓜等用的＂大令＂，今天专门用来秤全家人的体重。伯伯家的、叔叔家的堂兄弟姐妹们都来秤体重了，你一言我一语的报体重，叫声笑声阵阵好不热闹。据说，立夏这一天秤了体重之后，就不怕夏季炎热，不会消瘦，一个夏季都有精神。
食了立夏饭，性命拿来換，说明开始割麦打麦子了，农事开始繁忙起来，随着天气越来越热，体力活也越来越多越来越重。
今天立夏，仿佛又见老爸拿着一本历书在看节气，看什么日子栽秧，什么日子插番莳，什么日子种豆种瓜……
今天立夏，仿佛又见到老爸嘴里衔着烟筒，手里拿着一张农事报纸眯着眼睛，看什么时候该除草什么日子该施肥什么时间该治虫………
今天立夏，我仿佛又听到老爸说着农事俗语谚语所声音：立夏不下，小满不满，芒种不管；立夏晴，雨淋淋；立夏东风到，麦子水里涝；节气到立夏，就把小苗挖；立夏不热，五谷不结；要想庄稼好，田间锄草要趁早；锄草不论遍，越锄越好看；立夏不拿扇，急煞种田汉；立夏栽稻子，小满种芝麻；夏天不锄地，冬天饿肚皮……
今天立夏，妈妈在我家，我炒了＂八大碗＂卷饼菜，陪老妈吃卷饼，我煮了＂立夏汤＂，和老妈一起喝了＂立夏汤＂。
今天立夏，我和老妈秤了体重，老妈体重64.8，我体重58.2……
今天立夏，我又很想我的老爸……
2020年立夏夜于处州
网友评论