全家人一起做饭的乐趣

作为土生土长的南方人，我并不特别热衷于吃面食。不过最近我经常主动请婆婆做面食。一方面婆婆是北方人，刚刚来南方，我担心她不太适应这边的大米主食。另外一方面，我觉得北方人做面食的时候，可以全家人一起帮忙，一边干活一边聊天的感觉，很好。

比如做水饺，她在擀面皮的时候，我可以帮忙绞馅。然后她教我怎么包水饺包的好看又紧密。我赞叹她的手艺，她笑话我的作品，老公在旁边呵呵笑，这样的画面温馨又快乐；或者在做拉面的时候，我们一左一右把面条一根根放都锅里。这个过程，比最后坐着凳子上等吃面好玩多了。而且，好像有自己参与的劳动成果味道就是不一样。本来我不太爱吃面条的，但是等我从头到尾参与了一次的面条，热腾腾地出炉的时候，一直被勾着的馋虫似乎也跑出来，我忍不住跟着大家一起呼啦啦地吃起来。

想起我自己妈妈做饭的情形。因为宠爱着孩子的缘故，只要我们在家，妈妈都是一手包办了一日餐。她开始做饭炒菜的时候，都是把我们从厨房里赶出来，自己关着门呼哧呼哧地忙着热火朝天。等半天过去，她打开厨房的门，就像一个大厨，一样样地端出美味菜肴给全家人享用。这个过程，可能辛苦可能无聊，当然或者也可能有乐趣，但全是她一个人关着门独享。我们只知道她做饭的辛苦，却无法分担，最多也是偶尔帮忙择下蔬菜。在做饭方面的沟通几乎为零。

如今社会的物质生活水平上来了，我们总是不愁吃不愁穿，甚至经常没有胃口去吃饭。即使每天大鱼大肉似乎也吸引不了我们的兴趣，甚至有时候吃饭成了一种任务或者责任。以前，我每年在春节看到电视机里看到北方人大年初一全家围在一起笑呵呵包水饺，就感觉到奇怪和不解。而现在，我发现全家人一起做饭（比如包水饺做面条），真的是个非常适合家人沟通的好方式。

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