买水果

气温一下降了七八度。

早上，我去超市买了两盒妃子笑荔枝、一个羊角蜜和5斤本地桃。

妃子笑荔枝果皮红中带绿，肉质细嫩，肉厚核小，入口滑爽清甜、汁水多。

价格仅5.98元/斤，好吃不贵。挑个头大，色泽新鲜的就好。

如何挑选羊角蜜？

羊角蜜是初夏的一种甜瓜。

1.成熟的羊角蜜，表面灰白色带黄色浅纹。如果表皮偏绿，说明不够熟。

2.成熟的羊角蜜，瓜脐直径较大的会更好吃。如果瓜脐小而凹陷，不要买。

3.闻着香甜，手感软硬适中的羊角蜜，可以买。

4. 如果中间部分较大，说明籽多，口感较老。选长得匀称的，会更好吃。

如何挑选桃子？

1.看颜色。选桃身一半发红的，这种是自然成熟的。桃子全身红色的，一般是催熟的。

2.看形状。桃子顶部尖尖的，是“公”桃子。顶部扁平的是“母”桃子。公桃比母桃好吃。

3.捏硬度。有弹性的，是自然成熟的。硬邦邦的是被催熟的。很软的，里面可能已烂掉。

用面粉轻轻搓揉表皮，是洗水果最干净，最环保的方法。

准备一个带盖的广口瓶，倒入一小瓶面粉，放在厨房台面。比从面粉袋里拿，要方便很多。