表弟送来的螃蟹已经在冰箱里冻了一个多月了。本来早都想煮来吃的，可是家里人一个接着一个生病，没有心思弄，也没有胃口消化，就一直拖到了现在。
以前吃螃蟹都是清蒸，但冻螃蟹基本没有什么口感了，所以要煮点味道进去，第一次做有味道的螃蟹，我还有点挑战的感觉，跃跃欲试。
上午就拿出来解冻，下午四点多开始收拾。把废弃物拿掉，然后再把身子剁成一块一块的，把蟹脚拧下来用刀背敲破，方便入味。等把所有的配菜准备完毕，才半个小时。我感觉自己还挺有煮饭的天赋的，至少速度上取胜了。
5点半，孩子们也该往回走了，我就开始大展伸手了。没有配方，只有独家秘方，葱姜蒜、酱油醋等调料随意发挥，没想到炒出来也是香喷喷的一大锅，老公直夸味道不错。只是这个肉质，对不起我的手艺。
吃完晚饭，我们带着孩子们下楼骑车了。他们沿着路面转圈圈，我跟老公就坐在中间的板凳上聊天，他给我看了个段子，把我笑趴下了，这不就是我跟姐姐近期的生活写照嘛，太贴切了！我试探性地问姐姐：“你写字的时候，我有些建议要跟你说，你觉得当讲不当讲。”姐姐严肃认真地说：“不当讲。”哈哈，小昏君鉴定完毕。晚上吃螃蟹的遗憾也就此化解了。
表弟送来的螃蟹已经在冰箱里冻了一个多月了。本来早都想煮来吃的，可是家里人一个接着一个生病，没有心思弄，也没...
1.参照百度上的外表清洁处理螃蟹，如果想吃的再会干净点可以照着后面的步骤操作 2.补充上面百度的清洗方式，挤掉蟹肠...
就像每年我必须吃到仔姜炒螃蟹才觉得是过了夏天 配上东南亚口味的黄豆酱炒空心菜 吃的时候忍不住心里直拍手 仔姜炒螃蟹...
今天中午，儿子主动做饭，炒了一盘“赛螃蟹”， 将鸡蛋炒出螃蟹味，奇了怪了，哈哈，吃了多年的鸡蛋，无非是白水蛋、炖蛋...
【螃蟹炒红、加辣椒酱、加料酒、加烫过的粉丝（晾干的粉丝更好），调味】
今天年过了，却吃了顿大餐，开心极了。菜色非常丰富，有清蒸海鱼，炒螃蟹，炒海螺，椒盐皮皮虾，蟹粥，清蒸生蚝，清蒸带子...
天气太冷，手没力气，半天才把螃蟹的壳剥下来，干脆果断的切好 先把螃蟹放油锅煎一会儿 然后起锅，放油爆炒南瓜 炒的过...
为了证明螃蟹的听觉在腿上 第一次专家找来一只健康的螃蟹，对着它吼一声，螃蟹马上跑了。 第二次专家把螃蟹的腿锯掉，再...
傍晚，黄小厨发了一天微博，并配文字：吃了吗？ 点开一看，嚯，好家伙！木须肉、蘑菇炒肉、炒螃蟹、宫保鸡丁、炒青菜、脆...
神烦这种不配得感，周五买了5只螃蟹回家，这是我们家有史以来第一次吃螃蟹，嗯……螃蟹很好吃，但我很窝火…… 为什么呢...
本文标题：第一次炒螃蟹
本文链接：https://www.haomeiwen.com/subject/twwcvrtx.html
网友评论