你怎样买菜？

我喜欢做做菜，但我还真的挺讨厌摘菜，尤其是韭菜。每次父亲买来韭菜，都要把我叫着一起摘韭菜。韭菜的难理之处在于泥巴特别多，而且每次韭菜都会有些烂叶子需要理掉，烂叶子摸在手上的感觉湿滑绵软，实在不舒服。每次摘韭菜，我的眉头都皱成了川字，速度特别慢，手上还留有难闻的韭菜味。我很埋怨父亲，明明菜场就有摘好的菜卖，为啥不买？我以后自己过日子了，一定不要费那么多事去摘菜。

现在，我终于开始了偶尔自己买菜做饭的日子，我却和父亲一样，只买没摘好的菜了。

前两天和父亲一起看电视，讲到菜场里有不法商贩用漂白粉泡蘑菇，这样蘑菇又白又嫩，保持的时间还长，我不由得感叹：“吃什么都不放心啊，这些人心真黑。”父亲点了点头：“所以每次买蘑菇，我都买干蘑菇，回来洗洗泡泡，有时候看起来发黄，很是不好看，但这样的蘑菇吃起来才放心。”我记忆中，父亲买回来的菜的确不好看：青菜上总有几个虫眼，蘑菇总是干瘪的，香蕉呢，常常皮上有黑斑，我也常常在心里埋怨父亲抠门，买菜都只挑便宜的买，就知道省钱。我却没想到，父亲买菜不仅仅考虑省钱，更多的也是考虑到了安全，毕竟他要考虑我们全家人的健康。

今天的天气暖洋洋，我和父亲一起坐在阳台，聊着天摘着韭菜，虽然有讨厌的泥巴烂叶子，但是却无比温馨。现代人的生活节奏太快，下班路上买点摘好的菜，剥好的毛豆，回家过个水就下锅，一点也不划算，而且我现在觉得，一家人围坐在一起摘菜也是一种家庭生活的烟火气儿。就在温暖的阳光下，摘着菜，聊着最近的生活，也谈谈最新的新闻，忙碌的生活也在放慢脚步，让我们好好欣赏。

所以，你怎样买菜？是买带着泥土芳香的新鲜菜回家处理，还是买点半成品回家下锅？如果你不忙，如果是休闲的周末，还是一家人一起，摘摘菜吧。