潭柘寺的腊八粥

时间过得飞快，现在已经是12月了，新的一年就快来到。

刚才看了日历才发现，再过几天就是冬至了，一般大家都要吃饺子，据说，冬至吃了饺子，可以不冻耳朵。然后再过几天，就是腊月初八，要喝腊八粥了。

想起前年去潭柘寺喝腊八粥的情形了，今年不知道还能不能再去。

那天阳光普照，我们去了潭柘寺，我是第一次去喝腊八粥。

这里的人真多啊，大家在工作人员的指引下，排着长长的队伍缓慢地移动着，等待着工作人员挨个施舍腊八粥。

终于轮到我了，才知道用的是一次性的碗和勺子。每个人一碗，然后端着离开。

许多人就在附近的亭子里面喝腊八粥，旁边有专门回收一次性碗筷的大塑料桶。我们端着腊八粥也去了旁边的宣传栏那里，一边喝粥一边看潭柘寺的简介及历史。

这里的腊八粥煮由很多种食材比如：大米、黑糯米、大玉米渣、红小豆、芸豆、姜豆、红枣、栗子、花生、莲子等10余种配料熬制而成，软糯可口，余味悠长。旁边还配有白糖、咸菜丝、辣酱等，每个人可以根据自己的爱好添加。

据说喝了这里的腊八粥可以增福添寿，所以许多住在附近的老年人在那天早上七点多就去排队了，只为了品尝那第一份福粥。

潭柘寺位于北京西部门头沟区东南部的潭柘山麓，距市中心30余公里。据说先有潭柘寺，后有北京城。寺院坐北朝南，背倚宝珠峰。潭柘寺寺内占地2.5公顷，寺外占地11.2公顷，再加上周围由潭柘寺所管辖的森林和山场，总面积达121公顷以上，潭柘寺始建于西晋永嘉元年。

期待今年能再去潭柘寺，再次品尝其久负盛名的腊八粥。