周末在家，做成了人生第一道可乐鸡翅 有点好吃，在做的过程中，想到了几个观点和大家分享
1.新手小白和高手厨师区别就在于，小白想的：我怎么不把菜烧坏，每一步都做对？高手想的是：我怎么把菜烧得更好，哪些步骤可以优化
2.对火候，对调味的精准把控，是一道菜好吃的前提
3.新手只考虑如何好吃，高手会考虑如何好吃，如何好看，吃饭的人喜欢什么口味
4.用心做好每一道菜，对得起你的胃，认真对待每一件事，对得起你的心
5.房子是租的，生活是自己的
6.家里要有点烟火气，外卖再好吃，也不如懂你
7.只有做过菜的人，才懂每天做菜的人有多辛苦
以上观点来自于：#子谦sir
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