这是一道苗家常见的凉菜，凉拌韭菜根。
做法很简单: 把韭菜根洗干净，烧水烫一下，过凉水，控水，放入蒜末，盐，十三香，香油生抽，搅拌均匀。
韭菜根也是当地人的小咸菜。把韭菜根洗净后采用当地独特的腌制技术，用食盐、白糖再加上当地自产的米酒进行腌制。用这样特殊方法腌制出来的韭菜根风味特殊、干鲜美味，深受当地的群众喜欢。
这道菜壮阳的效果很是明显。有机会来贵州，不妨尝一尝。
这是一道苗家常见的凉菜，凉拌韭菜根。
做法很简单: 把韭菜根洗干净，烧水烫一下，过凉水，控水，放入蒜末，盐，十三香，香油生抽，搅拌均匀。
韭菜根也是当地人的小咸菜。把韭菜根洗净后采用当地独特的腌制技术，用食盐、白糖再加上当地自产的米酒进行腌制。用这样特殊方法腌制出来的韭菜根风味特殊、干鲜美味，深受当地的群众喜欢。
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本文标题：凉拌韭菜根的味道
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